Moj profil

Punjeni argentinski ćevapi

45 minuta
149
Punjeni argentinski ćevapi

Znam da postoji jedna slican recept ali evo i moj.

Znam da postoji jedna slican recept ali evo i moj.

Sastojci

za
Nadjev:
150g šunke narezane na fete
150 g gauda sira narezana na fete
Pohanje
Umak
5žlica tartar umaka
1žličica origana

Priprema

1.

Krupire operite,stavite kuhat nekih pola sata na paru ,pazite da svi budu odprilike iste velicine da budu zajedno kuhani.Kuhane krumpire pustite da se malo ohlade ,ogulite ih ,protisnite,pa dodajte mljeveno meso ,protisnuti cesnjak,žumanjce(sacuvajte bjelanjak za pohanje),jedno cijelo jaje,prasak za pecivo ,sol i papar.Sve dobro izradite rukom.

Masni papir za pecenje lagano pouljite ,na njega stavite smjesu od krumpira i mesa.Razvalajte na odprilike 3 cm.debljine,moze i tanje i deblje ovisno o zelji.Po razvaljanom mesu naslozite fete sunke i sira.Zarolajte sve zajedno uz pomoc papira.Izrezite na 8 kom.,opet kazem vise manje po zelji.Pritisnite krajeve da je spoje.

Lagano potucite bjelanjak ,pa oblikovane cevape prvo umocite u brasno pa u bjelanjke a potom u mrvice ,preprzite u dubokoj masnoci.Prepecene cevape ocijedite na kuhinjskom papiru .

Umak:

U posudu vilicom izradite feta sir ,dodajte tartar umak ,dodajte origano .Kolicinu umaka odredite po zelji.

Posluživanje

Servirajte uz umak i kuhano povrce po zelji.

  • Čevapi(3)
  • Meso(3)
  • Ručak(3)
  • Mljeveno(2)
  • Mljeveno meso(2)
  • Party-slano(1)
  • Isprobala-neens(1)
  • Ng(1)
  • Argentinski-cevap(1)

34

Ma znam ja da se ti ne ljutis,al nema potrebe za dva identicna rc.😉 ja nisam gledala imala ista slicno..dobro da si mi napisala👍pusu ti saljem i cuvaj moju sliku u galeriji😀👋

Ma Jelah ne ludoj vrati recept ,ne ljuti se ja ,👋

Rankos draga🤗

Jelina diivna slika me dovela do recepta..nekako mi promaklo... Obavezno cu probati:*

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pečeni svinjski kare
DUKA11

Pečeni svinjski kare