Moj profil

Punjeni razeni kruh !!

20 minuta
220
Punjeni razeni kruh !!

Na ovim stranicama ima vec par verzija punjenog kruha,a evo i ja prilazem jos jednu koja je ista po nacinu pripreme,ali se razlikuje po nekim sastojcima.Pogledajte, mozda su bas ovi sastojci vama po ukusu!

Na ovim stranicama ima vec par verzija punjenog kruha,a evo i ja prilazem jos jednu koja je ista po nacinu pripreme,ali se razlikuje po nekim sastojcima.Pogledajte, mozda su bas ovi sastojci vama po ukusu!

Sastojci

za
750-800 gr razeni kruh
2 srednje velicine krumpira
1kom zuta paprika
100 gr ili 4 manja kisela krastavcica
100 gr krem sir
vezica vlasca
po ukusu sol,papar
150 gr mesnate slaninice ili prsuta (moze i bez)

Priprema

1.

Stavite krumpir u ljusci da se skuha.Kad je skuhan ogulite i istempajte ga.Skuhajte i jaja,nekih 7-8 min.,moraju biti tvrdo kuhana.

Dok se krumpir i jaja kuhaju vi pripremite ostale sastojke.

2.

Paprike operite,ocistite od sjemenki i zilica i isjeckajte na sitne kockice.Isjeckajte sitno i kisele krastavcice i tvrdo kuhana jaja,slaninicu ili prsutu.

3.

Sve to stavite u zdjelu,dodajte ricottu,krem sir,istempani krumpir,sitno sjeckanu slaninicu ili prsutu,skarama  isjeckajte vlasac,posolite ,popaprite i sve dobro izmjesajte da se sjedini.

4.

Sad uzmite kruh,odsjecite okrajak.Uzmite ostar noz i zarezite u dubinu i okolo,odstranite sredinu.Ja sam sredinu iskoristila tako sto sam je posusila u pecnici  i napravila krusne mrvice.

5.

Izdubljeni kruh napunite sa pripremljenom smjesom.Dobro je utisnite da vam stane sve.Ostavite na dva sata u hladnjak da se smjesa stegne i okusi povezu i servirajte.

Posluživanje

Isjecite na kriske i servirajte kao lagani dorucak,veceru ili hladno predjelo!

  • Punjeni-kruh(8)
  • Party(5)
  • Predjelo(2)
  • Kruh-punjeni(2)
  • Punjeni-hleb(2)
  • Rolat(1)
  • Nena(1)
  • Domaći kruh(1)
  • A(1)

54

Svima puno hvala na isprobavanju i komentarima ,pozdrav saljem 👋

Uvijek izvrstan, ovaj put u izvedbi siker-ice 👍

Ja to pravim sa francuskim bagetom (onim dugačkim)  😁 Fil je malo drugačiji ali to je suština 😁 Odlično za proslave 😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Raženi kruh
coolinarika

Raženi kruh