Moj profil

Punjeni šampinjoni-verzija 2

87
Punjeni šampinjoni-verzija 2

Kao da se vrime zaplelo u svere
ni lita ni zime ne doticu mene
sta je svit otkad znam
da vise tvoj ne mogu bit’

Jer niman postole da u njima krenem
kroz tvoje snove da te usnama prenem
da ti dam sve dare duse moje
sve najbolje sto znan, sve najbolje

I sve cu prezivit’
na sve san frizi spreman
a moram se mirit’
sto te nema…(Tedi Spalato)

Kao da se vrime zaplelo u svere
ni lita ni zime ne doticu mene
sta je svit otkad znam
da vise tvoj ne mogu bit’

Jer niman postole da u njima krenem
kroz tvoje snove da te usnama prenem
da ti dam sve dare duse moje
sve najbolje sto znan, sve najbolje

I sve cu prezivit’
na sve san frizi spreman
a moram se mirit’
sto te nema…(Tedi Spalato)

Sastojci

Nadjev:
5 češnja češnjaka
2 velike žlice milerama
2 velike žlice vrhnja za kuhanje
4 - 5 velikih žlica maslinovog ulja
1 mala žličica vegete
1 velika žlica peršina (sušenog)
Ostalo:
malo sira (gaude- za naribati po klobucima šampinjona)

Priprema

1.

Očistiti šampinjone (ne ih prati)

2.

Odvojiti klobuke od peteljki

3.

Klobuke poslagati u tepsiju obloženu pek papirom te se baciti na pripremanje nadjeva
Nadjev:

4.

Na sitno nasjeckati češnjak pa ga pomiješati sa maslinovim uljem, vegetom i peršinom

5.

Skuhati jedno jaje

6.

Sir izrezati na male kockice i dodati mu peteljke šampinjona koje smo usitnili

7.

Zatim dodajemo mileram, vrhnje za kuhanje, jaje koje smo prethodno skuhali i izrezali na kockice i na kraju sjedinimo sa smjesom od češnjaka, maslinovog ulja, peršina i vegete

8.

Posoliti i popapriti po želji te sjedinjenom smjesom puniti klobuke šampinjona

9.

Klobuke posuti naribanom gaudom

10.

Ako je ostalo smjese (a sigurno je jer je i meni) samo je istresite na pek papir između klobuka šampinjona

11.

Staviti peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 200°C oko 20-25 minuta tj.dok se dobro ne zapeče
Dobar tek!!!

Posluživanje

Servirani šampinjoni

  • Gljive(6)
  • ŠAMPINJONI(4)
  • Prilozi(1)
  • Isprobala-maslinka(1)
  • Predjela topla(1)
  • Sirevi(1)
  • Punjeni šampinjoni(1)
  • Sampinjoni-punjeni(1)
  • Punjeni-sampinjoni-verzija-2(1)

30

Ooo, još jedne fine gljivice :)

Hvala tebi draga Maslinčice.... Ispali su ti sjajno…Drago mi je da su ti se svidjeli… Pusa…

super su i hvala na divnom receptu :)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Punjeni šampinjoni…
ariana74

Punjeni šampinjoni…

Punjeni šampinjoni
sasaiolja

Punjeni šampinjoni