Moj profil
Ljubicica71
21.11.2016.

Pureće šnicle s brokoli

40 minuta
19

Ove šnicle pravim već godinama, a pronašla sam u jednom časopisu pa nije loše da podijelim s vama.

Da napomenem, ja sam pravila samo za dvije osobe.

Ove šnicle pravim već godinama, a pronašla sam u jednom časopisu pa nije loše da podijelim s vama.

Da napomenem, ja sam pravila samo za dvije osobe.

Ljubicica71
21.11.2016.

Sastojci

za
1 Srednji crveni luk
1 crvena paprika
500 g brokoli
4 Pureće šnicle
malo ulja
2 Žlice brašna
250 ml Mlijeka
100 ml Slatko vrhnje
150 g Gorgonzola
50 g Ribani sir
Sol,biber, bosiljak

Priprema

1.

Crveni luk, oguliti i isjeći sitno.Papriku crvenu također oprati i isjeći na sitno.Brokoli u malo vode 5 min. Kuhati.

Šnicle oprati i posušiti i posoliti, pobiberiti. U malo ulja peći 2-3 min. sa svake strane.U jednu za složence formu, premazati malo ulja, poredati pečene šnicle i kuhani brokoli.

2.

Na malo ulja proprziti luk, te dodati brašno, te dodati mlijeko i slatko vrhnje,2-3 min. Kuhati,te dodati u kockicama Gorgonzola sir, začiniti po želji, ja sam koristila sol i biber.Dodati po želji malo bosiljka.

3.

Gorgonzola sos preliti preko šnicli i brokoli, rasporediti ribani sir i na to crvenu papriku kockice. Peći u zagrijanoj pećnici na 200* 20 min.

4.

Za prilog je dosta samo riža.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)