Moj profil

Purece snicle s povrcem i slaninom

30 minuta
32
Purece snicle s povrcem i slaninom

Ovaj recept sam nasla u casopisu Hrana i vino, nesto malo izmijenila po svom i to je to :)

Ovaj recept sam nasla u casopisu Hrana i vino, nesto malo izmijenila po svom i to je to :)

Sastojci

za
1/2 kg purecih snicli
6 kuhanih krompira srednje velicine
1 vezica mladog luka
1 kocka za juhu

Priprema

1.

Oguliti krumpire i u komadu ih staviti kuhati. Kada su kuhani ocijediti
vodu i staviti ih da se malo ohlade.

2.

Na ulju na naglo ispeci snicle koje prije toga povegetimo i pobiberimo.

3.

Ja sam ih stavila malo u frizider na jedno pola sata da odstoji.

4.

Za to vrijeme skuhati juhu od jedne kocke.

5.

Kada je meso peceno, izvaditi ga i staviti najbolje u vatrostalnu
posudu da ostane toplo.
Na preostalo ulje od pecenja staviti sitno isjeckani mladi luk i
lagano prodinstati te na to staviti krompire koje smo prije toga
omotali sa slaninom.

6.

Kada su krompiri gotovi staviti ih na toplo skupa s mesom, te
luk podliti s malo juhe i ostaviti na kratko da se kuha.

7.

Skinuti s vatre, lagano podliti s juhom vatrostalnu zdjelu, redati
meso pa na to staviti krompire. Te preliti s umakom od pecenja.

8.

Staviti na desetak minuta zapeci u pecnici, mozete gore naribati
sira trapista ili nekog drugog a i ne morate.

9.

Te posluziti toplo.

  • Puretina(2)
  • Curetina(1)
  • Meso-puretina(1)

23

curke hvala :)

odlicno…i lijepo

Fora…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

CURECE SNICLE U JOGURTU :)
Jafi

CURECE SNICLE U JOGURTU :)