Moj profil

Pureći batak na moj način

60 minuta
18

jako jednostavno,a vrlo ukusno

jako jednostavno,a vrlo ukusno

Sastojci

za
0.40 kg pureći batak
1 kom paradajz
1 kom paprika
po potrebi juha ili voda
po želji sol,papar
0.20 kg mlinci
3 režnja češnjak

Priprema

1.

Pureći batak odvojit od kostiju, utrljat sol, papar i našpikat češnjakom.Na vručem ulju naglo prepeči sa svih strana, dodati rajčicu i papriku, podliti juhom, poklopiti i kuhati oko 45 min uuz povremeno podljevanje i okretanje.Kada je gotovo, meso izvaditi i narezati na odrezke.Preko mesa preliti dinstanu rajčicu i papriku s tim da se u tavi ostavi umaka od pečenja.Mlince ofuriti u kipučoj i slanoj vodi, ocijediti i malo prodinstati u umaku od pečenja.Servirati uz puricu.Dobar tek.

  • Piletina(1)
  • Puretina(1)

5

Bilo je super, radimo opet idući put, hvala

mogu samo zamisliti socnost i finocu okusa

Osjeća se mekoća a umak je super5+

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)