Moj profil

Puretina u umaku od šampinjona

45 minuta
16
shimmer fallback
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
4 manja ili 2 veća pureća fileta
1 žličica senfa
manja glavica luka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Puretinu ispeći na maslinovom ulju. Kad budu pri kraju, posoliti i popapriti. Po potrebi podlijevati vodom.

2.

Istovremeno oprati šampinjone i narezati ih na manje komade ili ploške. Pirjati ih na maslinovom ulju i luku. Kad šampinjoni budu pri kraju (tj. kad voda koju su pustili gotovo ispari), zaliti ih vrhnjem za kuhanje (količina po želji). Na kraju dodati žličicu senfa, posoliti i popapriti. Po želji dodati malo vegete.

3.

Kad umak bude gotov, preliti sve preko puretine, a potom sve zajedno kuhati 3-4 minute da se arome fino povežu.

4.

Uz ovo možete servirati bilo koji prilog: krumpir, njoke, rižu, ili samo zelenu salatu.

5.

Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.