Moj profil

PUSLICA torta

180 minuta
16
PUSLICA torta

Toliko puta prepisan recept da mi se to više jednostavno ne da. :)

Prenosi se s kolegice na kolegicu, s prijateljice na prijateljicu, kumu i susjedu, a za živo čudo velike pohvale je dobila upravo od muških polovica koje baš ne vole slatko (a budimo realni, koja Puslica nije slatka) :)

Uživajte!

Toliko puta prepisan recept da mi se to više jednostavno ne da. :)

Prenosi se s kolegice na kolegicu, s prijateljice na prijateljicu, kumu i susjedu, a za živo čudo velike pohvale je dobila upravo od muških polovica koje baš ne vole slatko (a budimo realni, koja Puslica nije slatka) :)

Uživajte!

Sastojci

za
KORA
35 dkg šećera
KREMA
10 dkg Šećera
500 ml mlijeka
1 margarin Rama
1 vrećica šlag krema vanilija
1 dcl mlijeka
GORNJA KREMA
2 vrećice šlag kreme od vanilije

Priprema

1.

6 bjelanjaka dobro izmiksam s 35 dkg šećera. Kada snijeg bude čvrst na kraju dodati 1 žlicu limunovog soka i još malo promiksati.

2.

Tepsiju za pečenje okrenuti naopako i presvući folijom. Napraviti od izmućene smjese oblik po želji, ja radim krug. Sušiti na 200 stupnjeva 10 minuta pa smanjiti na 150 stupnjeva i sušiti još  sat i pol do dva sata. Kora treba biti hrskava i suha. Po završetku sušenja postupno otvarati pećnicu kako kora ne bi dodatno popucala. 
Vrijeme sušenja ovisi o jačini pećnice i debljini kore pa se svaki puta sušenju pristupa različito. Čačkalicom provjeriti jel suho unutra. 

3.

6 žumanjaka umutiti s 10 dkg šećera i 2 vanilin šećera. U to dodati prah 1.pudinga od vanilije, 2 kašike brašna i malo mlijeka od navedenih 500 ml. To malo promutiti da se sijedini i to skuhati u preostalom mlijeku mjere od 500 ml. Kremu ohladiti.

4.

Izmutiti margarin (Ramu). Posebno izmutiti 1 šlag kremu od vanilije čvrsto u 1 dcl mlijeka. Sjediniti margarin, šlag kremu, ohlađenu kremu (iz koraka br.3) i dodati lješnjake i orahe.

5.

Kremom premazati ohlađenu koru.

6.

Izmutiti 2 vrećice šlag kreme od vanilije i namazati odozgo.

Za ovako grbavi izgled uzmite žlicu i tapkajte po šlagu.

  • Vanilija-krema(1)
  • Kore(1)
  • Bjelanjci(1)
  • Rodjendan(1)
  • Puslice(1)
  • Puslica(1)
  • Rodjendanska-torta(1)
  • Ljesnjaci(1)
  • Orasi(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Torta puslica
mirjana14

Torta puslica

Bež torta
lynda

Bež torta