Moj profil
tzunami
25.10.2011.

PUSLICA TORTA

210 minuta
38

Ovaj recept sam dobila od moje skolske drugarice i do sada mi je ovo najbolja i najuspjesnija verzija puslice...

Ovaj recept sam dobila od moje skolske drugarice i do sada mi je ovo najbolja i najuspjesnija verzija puslice...

tzunami
25.10.2011.

Sastojci

Za 2 kore:
10 bjelanaca
500 gr secera
Za fil
10 zumanaca
2 cijela jajeta
250 gr secera
250 gr margarina
200 gr mljevenih ljesnika
1 slag pjena
Za dekoraciju
3 slag pjene

Priprema

1.

Kore:Umutiti cvrst snijeg od bjelanaca pa u to dodati secer i dobro umutiti da se secer istopi .Sipati u pleh ili kalup za tortu u koji ste stavili papir za pecenje.Staviti da se pece na 150 stepeni sat i trideset minuta bez otvaranja rerne.Izvaditi koru i ostaviti da se ohladi.Tako ispeci jos jednu koru.

2.

Fil:

Zumanca i dva cijela jajeta umutiti sa secerom pa skuvati fil na pari.U hladan fil umutiti margarin i dodati mljevene ljesnike.

3.

Posebno umutiti slag.

Filovati kore:

Kora-fil-slag-kora-fil-ukrasiti slagom

Posluživanje

Ostaviti da se torta ohladi i uzivati u predivnom hrskavom osjecaju i divnom ukusu ljesnika.

  • Torte(2)
  • Puse(1)

4

...ovo ti necu oprostiti sto si pravila bez mene.... 🙁

Hvala,ja je uvjek pravim sa ljesnicima posto orasi ispustaju iz sebe masnocu koja rastapa kore,a kad je pravim sa ljesnicima moze da stoji i par dana i bude hrskava kao i kad je tek napravite🙂

Torta je suuuuper.Pravila sam sa lesnjacima  a i sa orasima.Dekoracija mi se posebno dopada .

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)