Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Zamijesti tijesto i staviti u frižider 3-4 sata da odstoji.
2.
Razvaljati tijesto tanko, kao za rezance i rezati kvadratiće
3.
Kvadratiće puniti filom: bjeljanjke dobro izmiksati, dodavati postepeno šećer
4.
i na kraju orahe, malo limunove korice i soka, sve izmiješati.
5.
Na svaki kvadratić stavi malo fila, i motaj jedan kraj prema sredini, tako i
6.
drugi kraj, pritisnuti prstom na sredinu, da se slijepe i stavljati u tepsiju s
7.
pek-papirom.
8.
Peći na 200°C oko 15-20 minuta. Pećene posuti štaub šećerom.
Posluživanje
Od ove količine dobije se dvije velike tepsije. Može se stavljati i pekmez umjesto oraha, sve ovisi šta tko voli. Meni su super, mekane su, i mogu stajati duže vremena.
6