Moj profil

Puter pogača

90 minuta
68
Puter pogača

Predivna puter pogača, koja toliko lepo miriše, tako je penasta i topi se ustima, svu lepotu i divan miris i ukus joj daje puter, zato kada je jednom napravite, postaće omiljena na vašoj trpezi,bilo da su u pitanju praznici ili porodično slavlje.

Predivna puter pogača, koja toliko lepo miriše, tako je penasta i topi se ustima, svu lepotu i divan miris i ukus joj daje puter, zato kada je jednom napravite, postaće omiljena na vašoj trpezi,bilo da su u pitanju praznici ili porodično slavlje.

Sastojci

za
200 ml. mleka
1 kašičica soli
semenke, susama,lana...

Priprema

1.

Priprema:

Ugrejati mleko,pa dodati  kvasac i kašiku šećera.

Ostaviti da uskisne nekih 10 ak minuta.Nakon toga dodati ,jogurt, ulje, jedno jaje, jedno belance i so.

Sve sastojke promešati i postepeno dodavati brašno sa praškom za pecivo,mesiti dok se ne dobije fino testo koje se ne lepi.

Ostaviti na toplom da naraste oko 30 min. 

Kada naraste,razvući testo pravougaonog oblika,po njemu premazati omekšali puter koji je bio na sobnoj temperaturi.

Testo seći  po sredini na trake, tako što se ne seče celo testo, već ostane po 2 cm. od krajeva,a  širina trake koja se seče je  1 cm.

2.

Savijati testo sa ćoska u koso u rolat.Iseći krajeve rolata i saviri u krug i staviti  okrugli pleh obložen pek papirom.U sredinu staviti isečene krajeve rolata,premazatu žumancetom umućenim sa kašikom ulja i posuti susamom,lanom...


Ostaviti malo  na toplom  da testo nadođe i peći oko 30 minuta na 180 stepeni, odnosno dok fino porumeni.

Vruću pogaču izvaditi i prekriti čistom krpom da omekša.



  • Pogača(6)
  • Puter(2)
  • Bakeries-is(1)
  • Jogurt-tijesto(1)
  • Praznicna-pogaca(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Pogače(1)
  • Mirisno(1)
  • Maslac-kiflice(1)

9

Nema na čemu , moji ukućani baš vole ovu pogaču, čak i bebi smo dali da proba, par mrvica! Tako fino miriše na puter...

Hvala mnogo na poverenju draga moja

Evo me opet u galeriji tvog recepta, Snežo! Pogača je vrhunska, fina, mekana i mirisna, a ovaj put sam je ispekla mom unuku kao Postupaču... sve sam objasnila ispod slike... Hvala na receptu! 👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Posna pogaca
sandykanada

Posna pogaca