Moj profil

Pužići na zeleno

40 minuta
1
Pužići na zeleno

...Pužići u umaku od poriluka sa slaninom...

...Pužići u umaku od poriluka sa slaninom...

Sastojci

3 manje glavice crvenog luka
1 poriluk
250 g domaće slanine
Žlica domaće svinjske masti
500 ml vrhnja za kuhanje
3 dcl mlijeka
Vegeta
Crni papar
300 g tjestenine pužići

Priprema

1.

Poriluk isprati vodom i narezati na kockice ili kolutiće. Luk očistiti i sitno nasjeckati. Slaninu narezati na sitnije kockice. U neslanu kipuću vodu dodati tjesteninu i kuhati da bude '' al dente ''.

2.

Na masti popržiti luk do zlatno smeđe boje pa dodati poriluk i dinstati dok ne omekša. Zatim dodati slaninu i pržiti desetak minuta.

3.

Kad se je slanina popržila, dodati vrhnje za kuhanje i mlijeko te začiniti po želji. Kad umak prokuha, dodati ocijeđenu tjesteninu, dobro promiješati i maknuti sa vatre.

  • Pašta(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Konfett pužići
Broccoli

Konfett pužići