Moj profil

Pužići od vanilije

56
Pužići od vanilije

Na zahtjev svih onih koji nemaju knjigu Domaći kolači;-)

Na zahtjev svih onih koji nemaju knjigu Domaći kolači;-)

Sastojci

Tijesto
45 dag brašna
7 dag margarina ili masla
7 dag šećera
2 dl mlijeka
Nadjev
4 dag masla
10 dag grožđica
8 suhih marelica ili iz kompota

Priprema

1.

Kvasac izmiješati s malo šećera, brašna i mlake vode, pa ga pokriti i staviti na toplo da se digne.

2.

U brašnu razmrviti margarin, dodati šećer, jaje, limunovu koricu i dignuti kvasac. Mlakim mlijekom umijesiti tijesto i ostaviti da se diže na toplom mjestu dok se volumen ne udvostruči.

3.

Za to vrijeme skuhati puding po uputi na vrećici i ohladiti ga. Marelicama zarezati koru u križ i kratko ih prokuhati u kipućoj vodi. Ocijediti ih, isprati hladnom vodom, skinuti kožicu i prerezati na pola.

4.

Tijesto premjesiti, razvaljati na otprilike 30×45 cm, poškropiti rastopljenim maslacem, posuti grožđicama, saviti i rezati na ploške (16 kom). Poslagati na namašćenu tepsiju. Pustiti da odstoje oko pola sata.

5.

Sredinu svakog pužića utisniti da se dobije udubljenje u kojeg stavimo pripremljeni puding i polovicu marelice.

6.

Peći na 180 oko 25 min.

Posluživanje

  • Tko ne voli grožđice može smanjiti količinu a tko nema marelica može raditi i bez njih kao što sam i ja napravila.
  • Kolači(3)
  • Vanilla(1)
  • Puzici-s-vanilijom(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Puzici(1)
  • Puzici-slatki(1)
  • Dizano-slatko-s(1)
  • Pecivo(1)
  • Peciva(1)

12

mmmm,odavni nisam nesto ljepse pojela,sve pohvale🙂

:-) Nadam se da će ih biti još ;-)

Hvala na lijepom receptu…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pužići s piletinom
coolinarika

Pužići s piletinom