mlada odgajateljica

Gamifikacija omogućena

Italija

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Fotografkinja

Fotograf

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Receptopisac

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

rafaelo kuglof by hatshepsut Bez glazure 

rafaelo kuglof by hatshepsut

zapecena riza sa sirom by sandra5

Tjestenina sa tikvicama i vongolama Proljetno! tjestenine po zelji velike tikvice ociscenih vongola(koristila u staklenci u prirodnom soku) veca rajcica maslac sol,papar Tikvice narezati na kockice i poprziti na maslu u dubljoj tavi. Dodati nasjeckanu svjezu rajcicu.Posoliti. Pirjati uz dodavanje malo vode dok ne omeksaju (15-20-ak min). Popapriti. Pred kraj dodati ocijedjene vongole i jos kratko popirjati. Skuhati tjesteninu u posoljenoj vodi. U tikvice,vongole i rajcice po potrebi dodati nekoliko zlica vode u kojoj se kuhala tjestenina. Ocijedjenu tjesteninu dodati u tavu sa pripremljenim nadjevom i dobro izmijesati. 

Tjestenina sa tikvicama i vongolama

Strudel sa ljesnjacima i Nutellom u debelom sloju sa dodatkom svjezeg kravljeg sira brasna secera ricotte/svjezeg kravljeg sira kesice praska za pecivo masla sobne temperature jaja Nutella ljesnjaci,bajami Nasjeckati ljesnjake ili bajame na sitno. Pomijesati brasno sa secerom,praskom za pecivo. Dodati, jedno po jedno jaje, ricottu tj. svjezi kravlji sir i maslac. Sve dobro umijesiti. Razvaljati u manji pravokutnik, neka tijesto ne bude tanko vec oko 4mm debljine. Namazati Nutellu po sredini u veoma debelom sloju ostavljajuci nenamazano sigurno po 3-4 prsta sa svake strane po duzini.Posuti sa sjeckanim ljesnjacima/bajamima. Zarolati, ne preusko. Zatvoriti krajeve, preklop po duzini utapkati prstima. Peci 20-25min na 180C.Izvaditi, premazati toplim mlijekom i pokriti krpom. 

Strudel sa ljesnjacima i Nutellom u debelom sloju

Strudel sa Nutellom i ljesnjacima

Cvijece

Piroskice by sandra5

Ravioli di Nutella

Ravioli sa Nutellom prigodno za Poklade. brasna secera vanilin secer jaje Limoncella  proseka/ruma Nutella za punjenje Pomijesati brasno sa secerom i vanilin secerom. Dodati jaje,limoncello i prosek.Umijesiti tijesto. Na polovicu tijesta rasporediti hrpice Nutelle( stavljati po jednu zlicicu) u nekoliko redova. Poklopiti drugom polovinom tijesta. Ukrasnim valjcicem rezati kvadratice tj. raviole. Neka budu mali, bas kao ravioli ili malo veci. Prziti u dubokom ulju. Vaditi na upijajuci papir. Preporucam uduplati dozu. 

Ravioli sa Nutellom

Chiacchiere Talijanske hrostule sa bijelim vinom i maslinovim uljem. Prigodno za vrijeme poklada. brasna secera bijelog vina maslinovog ulja suncokretovo ulje za przenje secer u prahu za posipanje Pomijesati brasno sa secerom, dodati bijelo vino i msalinovo ulje. Umijesiti rukama tijesto.Ako je previse brasna dodati jos bijelog vina,nikako vode! Tijesto valjkom tanko razvaljati u pravokutni oblik. Rezati ukrasnim kotacicem oblike koje zelite. Prziti u vrucem ulju. Vaditi na upijajuci papir. Ohladiti. Posuti secerom u prahu. 

Chiacchiere

Chiacchiere Talijanska verzija hrostula sa bijelim vinom 

<para>Talijanska verzija hrostula sa bijelim vinom</para>

Panini al latte sa cokoladnim jajcem unutra. Cokoladna jajca su vam ona mala jajca,svako otprilike 5gr (ne Kinder jaja)sto se sada pred Uskrs mogu kupiti u trgovinama. Ovdje u Italiji ih ima skoro uvijek. brasna secera soli svjezi kvasac ili 1 vrecica suhog kvasca masla sobne temperature mlakog mlijeka mala cokoladna jajca,ona od 5grama (po mogucnosti nugat punjenje) Pomijesati brasno, secer, sol, suhi kvasac. (Ako koristite svjezi pripremite ga na uobicajen nacin). Dodati maslac sobne temperature i mlako mlijeko. Rukama umijesiti tijesto. Ostaviti da se dize na toplom dok se volumen ne udvostruci. Zlicom uzimati manje komade tijesta, unutar svakog staviti po jedno cokoladno jajce i oblikovati kuglicu. Stavljati na lim ili da svaka loptica bude sama za sebe ili pak blize jedna drugoj(kao sta sam ja) pa nakon pecenja slici na buhtle. Ostaviti da se dize po drugi put. Kad narastu, premazati mlakim mlijekom i peci 20-ak min u zagrijanon pecnici na 175C. Kad su pecene, opet ih premazemo mlakim mlijekom i prekrijemo kuhinjskom krpom. 

Panini al latte

Piletina s rizom iz pecnice

Quiche Lorraine

Crostata di ricotta

Crostata di ricotta Jednostavna krostata od svjezeg kravljeg sira. Najbolje je sutradan nakon sta prenoci jer prhko tijesto omeksa. jaje secera mlijeka masla sobne temperature praska za pecivo brasno (koliko treba za umijesit glatko prhko tijesto) jaje secera sok 1/2 veceg limuna ricotte (svjezeg kravljeg sira) grozdice (kolicina po zelji) malo mlijeka Namociti grozdice u rumu.(Ja sam stavila jednu kavenu salicu grozdica). Pjenasto izmiksati jaje sa secerom,dodati mlijeko i maslo sobne temperature. Postupno dodavati brasno pomijesano sa praskom za pecivo dok ne dobijete glatko prhko tijesto. Otkinuti jedan komad tijesta velicine sake i staviti ga u zamrzivac. Ostatak tijesta prstima utapkati u pek papirom oblozen okrugli kalup promjera 25 cm. Napravite rubove visoke otprilike dva prsta. Za nadjev izmiksati jaje sa secerom i sokom polovice limuna. Dodati ricottu i ,ako treba, malo mlijeka za blago razrijediti smjesu. Ocijediti grozdice od ruma i rucno umijesati u smjesu. Izliti nadjev na podlogu od prhkog tijesta i staviti u zagrijanu pecnicu 15-ak minuta na 175C. Izvaditi polupecen kolac i povrh naribati onaj dio tijesta kojeg smo ostavili u zamrzivacu. Vratiti u pecnicu i nastaviti peci 20.25 min na 175C.Ohladiti. 

Przene tagliatelle sa slanutkom Tipicno jelo sa talijanskog juga tzv. "Ciceri e tria" slanutka kapula petrusimul koncentrata rajcice maslinovo ulje sol papar svjeze tjestenine ( tagliatelle) Vecer prije namociti slanutak u hladnoj vodi. Sutradan ocijediti slanutak,oprati ga i staviti u lonac zajedno sa narezanom kapulom,petrusimulom,koncentratom rajcice,malo maslinova ulja, napuniti vodom da bude barem 1 prst iznad povrsine slanutka i staviti kuhati.Posoliti.Po potrebi dodavati vruce vode pazeci da uvijek bude prst iznad povrsine. Provjeriti i slanost. Na maslinovom ulju poprziti 100gr svjeze tjestenine-tagliatella( dok ne postane hrskava). Izvaditi je na upijajuci papir. Kad je slanutak kuhan u njega dodati preostalih 400gr svjete tjestenine(tagliatella) i kuhati dok tjestenina ne bude gotova.Tjesteninu mozete kuhati i odvojeno ( u blago posoljenoj vodi i onda je izmjesati sa slanutkom). Izvaditi na tanjur slanutak sa kuhanim tagliatellama, a povrh dodati przene tagliatelle. 

Przene tagliatelle sa slanutkom

Zagorski strukli

Dolcetti di mandorle Sa mljevenim bajamama umjesto brašna;-) sitno mljevenih bajama šećera u prahu bjelanjca sok 1/2 limuna Istuci 2 bjelanjka u snijeg. Polagano dodavati šećer u prahu. Ručno umiješati mljevene bajame te dodati sok polovice limuna.Sve dobro izmiješati. Štrcaljkom oblikovati poljupce ili kao ja, grabiti žlićicom smjesu i prstom spustiti na lim obložen pek papirom. Peći u zagrijanoj pećnici 10-ak min na 175C. 

Dolcetti di mandorle

Taralli dolci Tradicionalni keksici sa maslinovim uljem i vinom Spremljeni u kutije za kekse mogu dosta dugo stajati. brasna secera sode bikarbone maslinovog ulja bijelog vina smedji secer za uvaljati Brasno prosijati i pomijesati sa secerom i sodom bikarbonom. Dodati maslinovo ulje i bijelog vina toliko da se umijesi glatko prhko tijesto. Tijesto rukama razvaljati u “zmijice” , rezati na oko 4 cm duzine i svaki saviti u obliku slova U spajajuci krajeve. Uvaljati u (smedji) secer. Peci na 175 C oko 10-15 min. Ohladiti. 

Taralli dolci

Crostata al budino (Puding krostata) Nesto drugacije i laganije prhko tijesto sa kremom od pudinga. brasna secera praska za pecivo omeksalog masla jaja aroma vanilije mlijeka praska za puding okus vanilije secera sok i korica Pomijesato brasno, sa secerom, aromom vanilije i praskom za pecivom. Dodati omeksali maslac, promijesati te dodati jedno po jedno jaje. Tijesto rukama dobro izraditi i prstima razvuci na pek papir u okrugli kalup promjera 28cm. Rubovi tijesta neka budu dovoljno visoki. Na razvuceno tijesto posuti suhog graha ( da se tijekom pecenja dno tijesta ne bi napuhalo). Peci na 170 C ovisno o pecnici ( 15-20min). Peceno tijesto ohladiti. U medjuvremenu skuhati puding po uputama na vrecici s time da se u mlijeko doda i sok i korica jednog limuna. Vruci puding izliti u ohladjenu krostatu od prhkog tijesta. Kad se ohladi staviti u frizider. 

rafaelo kuglof by hatshepsut

zapecena riza sa sirom by sandra5

Tjestenina sa tikvicama i vongolama

Tjestenina sa tikvicama i vongolama

Strudel sa ljesnjacima i Nutellom u debelom sloju

Strudel sa Nutellom i ljesnjacima

Cvijece

Piroskice by sandra5

Ravioli di Nutella

Ravioli sa Nutellom

Ravioli di Nutella

Chiacchiere

Chiacchiere

Panini al latte

Piletina s rizom iz pecnice

Quiche Lorraine

Crostata di ricotta

Crostata di ricotta

Crostata di ricotta

Przene tagliatelle sa slanutkom

Przene tagliatelle sa slanutkom

Zagorski strukli

Dolcetti di mandorle

Dolcetti di mandorle

Taralli dolci

Taralli dolci

Crostata al budino (Puding krostata)

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme