Moj profil

Quesadillas sa blitvom

30 minuta
58
Quesadillas sa blitvom

Zanimljivo i ukusno vegetarijansko jelo koje ce vas oduseviti svojom jednostavnoscu .

Zanimljivo i ukusno vegetarijansko jelo koje ce vas oduseviti svojom jednostavnoscu .

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 luk
2 reznja cesnjaka
1 ljuta papricica
1/4 zlicice mljevenog kumina
1/4 zlicice origana
60 ml vode
500 g blitve
8 gotovih tortilja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na ulju prodinstaj nasjeckani luk i cesnjak , pa kada uvenu dodaj nasjeckanu ljutu papricicu , kumin i origano . Dinstaj oko 1 min dok zacini ne pocnu mirisati , pa dodaj vodu sol i papar i ociscenu i opranu blitvu . Sve promijesaj i poklopi , pa kuhaj istiha 5 min . Otklopi posudu i uz mijesanje kuhaj jos oko 3 min dok sva tekucina ne ispari iz blitve . Skini blitvu sa vatre .

2.

Na ravnu povrsinu poslozi 4 tortilje i na svaku stavi po 1/4 naribanog sira , pa preko rasporedi 1/4 izdinstane blitve sa zacinima . Na kraju svaku tortilju sa nadjevom prekrij drugom tortiljom i svaku lagano pritisni . 

3.

Na tavu stavi par kapi ulja i ugrij je na srednjoj vatri . Na ugrijanu tavu stavi jednu nadjevenu tortilju tako da strana sa sirom bude okrenuta prema dolje . Peci tortilju oko 2 min sa svake strane dok lijepo ne porumeni i dok tortilja ne postane hrskava .

4.

Pecene quesadillas prebaci na dasku za rezanje i svaku izrezi na cetiri trokuta .  Narezane tortilje prebaci na servirni tanjur . Ako zelis mozes ih servirati sa malo kiselog vrhnja ili sa salsom od rajcica . Ja sam ih servirala bez icega kao toplo predjelo .

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)