Moj profil

Quiche s piletinom i gljivama

16
Quiche s piletinom i gljivama

Naš današnji ručak!

Naš današnji ručak!

Sastojci

za
500 g šampinjona ili miješanih gljiva
150 g šunke
3 kore za savijače
1 luk
150 g maslaca
1 žličica crvene paprike
Sol, papar

Priprema

1.

Piletinu narezati na kockice, posoliti, popapriti i pržiti je na maslacu dok ne porumeni, a zatim izvaditi meso u posudu u kojoj će se miješati sastojci za nadjev. 

2.

Na maslacu na kojem se pekla piletina, ispržiti gljive i luk pa ih dodati piletini. 

3.

U maslac uliti vino i kuhati dok tekućina ne ispari do pola, a zatim dodati crvenu papriku i kiselo vrhnje te sve zajedno uliti u gljive i meso i promiješati. 

4.

Šunku narezati na tanke trake, umutiti jaja i uliti u nadjev i još jednom sve dobro promiješati. 

5.

Kore za savijaču posložiti u okrugli kalup tako da prekriju dno i rub, a ostatke koji vire sastrane, odrezati. 

6.

Po korama izliti nadjev te peći na 200 stupnjeva 45 minuta. 

2

Nema na čemu, jelo je prefino i nadam se da ćete guštati

Savršena ideja za ručak, hvala Vam mnogo na receptu :) 😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

burek sa svjezim sirom i sunkom
minika33

burek sa svjezim sirom i sunkom