Moj profil

Racici a la Moma

30 minuta
8
Racici a la Moma

Svaki put kada jedem ovo jelo imam osecaj da sam na moru.

Svaki put kada jedem ovo jelo imam osecaj da sam na moru.

Sastojci

za
500g racica
1 zuta paprika
1 glavica crnog luka
6-7 susenih paradajza iz tegle
so, biber, zacin provance

Priprema

1.

U tiganja staviti malo obicnog i malo maslinovog ulja. Crni luk iseckati na reznjeve, beli luk na sitne komadice, a zelenu, crvenu i zutu papriku na trake. Sve to dodati u malo zagrejano ulje.

2.

Sve dobro uprziti, tako da luk bude makan, dok paprike treba da ostanu malo hrskave. To je otprilike 8-10 minuta przenja.

3.

Racice za to vreme obariti.

4.

Obarene racice dodati u paprike i luk, dodati iseckane crne i zelene masline i seckani suvi paradajz, so, biber i zacin provance. Sve dobro proprziti jos oko 10 minuta.

5.

Tople racice sluziti uz spagete, makarone ili obareni pirinac. Servirano jelo se moze posuti parmezanom.

Posluživanje

Ovo jelo veoma brzo moze da postane i sos za spagete, tako sto se na kraju doda nekoliko 2-3 kasike paradajz pirea.

  • Škampi-kozice(1)
  • Riba(1)

4

mmm…

Divno…:)

zvuči dobro

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Prokelj sa tunjevinom
hatshepsut

Prokelj sa tunjevinom

Recepti koji koriste slične sastojke

Posni slani rolat
Ikka

Posni slani rolat