Moj profil

Racja vuha (jastučići punjeni pekmezom)

89
Racja vuha (jastučići punjeni pekmezom)

neznam radi čega se to kod nas zove "racja vuha" ( = patkine uši), nema jako nikakve veze sa patkama :D

uglavnom, jastučići punjeni pekmezom koje moji obožavaju

neznam radi čega se to kod nas zove "racja vuha" ( = patkine uši), nema jako nikakve veze sa patkama :D

uglavnom, jastučići punjeni pekmezom koje moji obožavaju

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

30 dag brašna
1,5 dcl vode
pekmez od marelice ili šljive
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

umijesiti tijesto od jaja, vode, brašna i soli.

tijesto mora biti malo tvrđe, jer jastučići moraju biti malo žilaviji

tijesto razvaljati, na polovici tijesta odrediti kvadratiće i stavljati žličicu pekmeza (ne previše da ne iscuri)

kvadratiće namazati po rubovima bjelanjkom, drugim djelom tijesta preklopiti taj dio s pekmezom i kotačićem rezati jastučiće..

dok to radite, stavite vodu sa soli u lonac za zavrije

(nek vas ne buni moja veličina razvučenog tijesta, to je dupla smjesa)

2.

dok voda zavrije stavljajte unutra jastučiće.

na drugom rinku dinstati krušne mrvice na maslacu i ulju (pazi da ne zagori), dok ne dobiju zlatno-smeđu boju

jastučiće kuhajte 15ak minuta, ne duže jer nesmiju biti gnjecavi...moraju biti al dente

vadite jastučiće šupljikavom žlicom i stavljajte u krušne mrvice, te lagano promiješajte

3.

po želji posipajte kristal šećerom, cimetom...

  • TIJESTO(3)
  • Jastučići(2)
  • Tacke(1)
  • Stari recepti(1)
  • Desert(1)
  • Testo(1)
  • Medjimurje(1)
  • Dinner(1)
  • Taske(1)

18

Cool naziv, a rcp se bas super cini!

Kod nas u Vojvodini su tasci👍

👍😋Bravo za recept.Vraca me u djetinjstvo.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Gusta juha(supa) od bundeve i povrca
anamarijakosar

Gusta juha(supa) od bundeve i povrca

Narančasta juha od bundeve
svea

Narančasta juha od bundeve