Sastojci
Priprema
stavimo kuhati vodu za palentu, u koju dodamo sol i maslac.kada je zakuhala voda dodajemo postepeno uz miješanje palentu i miješamo dok se ne skuha.zatim kad je palenta gotova stavimo sastrane i razrežemo na male kockice pancetu i kapulu.Na ulje zagrijanu tavu sitno nasjeckanu kapulu koju malo popržimo i dodamo pancetu.miješamo sve skupa dodamo malo vegete i kad sve nježno porumeni maknemo sa vatre i stavimimo na tanjur palente i preko nje pripremljenu pancetu.jako fino i ukusno a zasitno.DOBAR TEK:))
ovoga jela se sjecam i ja...to su moji zvalki zgancima i odozgo je mama stavljala otopljene cvarke(bude jedan dio cvaraka zaliven u mast)i takoproprzni luk na onoj masnoci sto cvarci puste,eh to nisam mogla tada jesti ,a sada bih rado !!!!
prije mi se gadili cvarci jer bi bili mekani i mrdali se ,a ja mislila kao dijete da je to nesto ruzno !! 😁
Kako je tebi ispao recept?
3