Moj profil

Rafaelo

60 minuta
951
Rafaelo

recept sam dobila od jedne kolačarice još krajem prošlog stoljeća, uvijek ga pravim kad imam veće društvo, kao i sada, za vinkovačke jeseni!

recept sam dobila od jedne kolačarice još krajem prošlog stoljeća, uvijek ga pravim kad imam veće društvo, kao i sada, za vinkovačke jeseni!

Sastojci

za
Prvo tijesto
15 dag šećera
10 dag kokosa
3 žlice brašna
1/2 vrećice praška za pecivo
Drugo tijesto
15 dag šećera
3 žlice brašna
1/2 vrećice praška za pecivo
Fil
15 dag šećera
0,5 l mlijeka
1/2 korice limuna, ili vanil šećer

Priprema

1.

Izraditi bjeljanjke, dodavati postepeno šećer, kad se dobije gusta smjesa dodati kokos, brašno pomješano s praškom za pecivom i sve lagano izmiješati.

2.

Sipati u veliki pleh od pećnice, ja stavim pek papir, i peći na oko 200°C oko 15-20 minuta.

3.

Isti postupak uraditi i s drugim tijestom.

4.

Za fil: izraditi žumanjke i šećer, u mlijeko ukuhaj puding, dodaj izrađene žumanjke i kuhaj do željene gustoće. Ohladiti. U ohlađeno dodati izrađen putar ili margarin i malo ribane korice limuna, tko voli, ili vanilin šećer.

5.

Filuj: dolje kokosova kora, žuti fil, lješnjakova kora, žuti fil.

6.

Gore pospi naizmjence uski red mljevenim lješnjacima, do njih red kokosa… i tako naizmjence. Vrlo je dekorativno. Rezati u šnite.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+5

Pogledaj sve fotke