Rafaelo kocke

Bela kora: Umutiti belanca, šećer, brašno, prašak za pecivo, dodati kokos, sipati u podmazan pleh i peći 15-tak minuta na 180” (ja u tepsiju stavim papir za pecenje ili foliju premažem sa malo ulja pa sipam smesu)

Braon kora: Umutiti belanca, šećer, brašno, prašak za pecivo, kakao i dodati mlevene orahe, sipati u podmazan pleh i peći 15-tak minuta na 180” (i smesu staviti na foliju i peći)

Fil:
Žumanca, puding, šećer razmutiti sa malo mleka i skuvati u ostatku mleka, kad se prohladi dodati mu prethodno umućen margarin. (ja ponekad dodam i 50 grama rendane čokolade u fil)

Filovati:
Bela kora, 1/2 fila, braon kora 1/2 fila i odgore umuti šlag ili posuti kokosom.