Moj profil

Raffaello Obladne

87
Raffaello Obladne

Okus orginalnog raffaello. Recept je krejiran od " Raffaello ".

Okus orginalnog raffaello. Recept je krejiran od " Raffaello ".

Sastojci

3 lista oblatni ( veci )
150 gr secera
200 gr kokosa
Krem: 200 gr bele cokolade
150 gr Sweetened Condensed Milk
50 gr putera
200 gr philadelphia krem sir ili abc sir

Priprema

1.

Ukopcamo pecnicu da se zagreje na 160 stepeni.

2.

Bjelanke izmiksamo elektricnim mikserom u cvrst sneg, postepeno dodavajuci secer a potom lagano umesati kokos.

3.

Od dobivene smese rasporediti u 3 jednaka dela i svaki list oblatne premazati sa rupicaste strane.

4.

Peci svaki list oblatne posebno 10-15 min ili dok ne poprimi blago zlatnu boju.

5.

Pecene listove oblatne ohladiti a zatim podeliti, tako da se od jednog lista dobije 2. Sve ukupno 6 lista oblatni.

6.

Za krem pomesamo kondenzovano slatko mleko i belu cokoladu a zatim na naj slabijoj temperaturi zagrejavamo dok se cokolada ne otopi, dodati puter i njega otopiti a potom ukloniti sa vatre. U ohladjenu kremu umesati philadelphia krem sir.

7.

Skremom premazati listove oblatne i redjati jedno preko drugi pritiskajuci da se stisnu i izravnaju, staviti zadnji list oblatne, prekriti pek-papirom i staviti odgore neki predmet ili tezu knjigu da se sve stisne i neka stoji tako jedno kratko vreme a zatim ostraniti knjigu i peka papir pa odgore takodje premazati kremom i posuti kokosom. Seci oblatne

  • Oblatne(3)
  • Oblande(1)
  • Oblandi(1)
  • Kokos(1)
  • Kolači(1)

8

Kada se krema ohladi, umesa se krem sir i sa ohladjenom kremom premazivati listove obladne    🙂

zvuči zanimljivo, samo me zanima-krema mora prvo da se ohladi?  nebih voljela, da mi sve izcuri. 😨 hvala

Hvala MiMa-DK i drago mi je  da volis moje recepte 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

RAFAELO OBLATNE
ttonka

RAFAELO OBLATNE

kapućino oblatne
TANJA1234

kapućino oblatne