Moj profil

Rafiole

104
Rafiole

.

.

Sastojci

Tijesto
1 jogurt (200 ml)
1 margarin (250 g)
Nadjev
20 dag šećera
limun (korica)
40 dag oraha

Priprema

1.

Umijesiti tijesto od žumanaca, jogurta, margarina i brašna. Brašno dodavati sve dok de tijesto ne počme odljepivati od ruke i dok ne postane glatko. Zamotati ga u prozirnu foliju i ostaviti preko noći u hladnjaku.

2.

Tijesto podijeliti u četiri loptice. Svaku razvući tanko u dugi pravokutnik. Na tijesto stavljati po žlicu nadjeva, preklopiti tijestom, malo ga pritisnuti prstima oko nadjeva (da se ne otvore tijekom pečenja) i rezati kao na slici da se dobije polukrug. Postupak ponavljati dok se sve tijesto ne potroši. Peći u limu obliženom papirom za pečenje. Trebaju ostati svijetle. Još vruće umočiti kratko u lozovaču, a zatim odmah u šećer. Ostaviti da se ohlade.

3.

Za nadjev izmiksati bjelanca sa šećerom, dodati koricu limuna, vanilin šećer i orahe.

  • Rafioli(7)
  • Sitni kolači(4)
  • Orasi(2)
  • Raviolli(2)
  • Rafiole(2)
  • Keksi(2)
  • Keksići(2)
  • Skrinjica-s-blagom(1)
  • Rafioli-x(1)

22

Fino izgledaju, sutra ću da ih pravim 🍻

Ove se spremam isprobat do Božića, ako stignem 🙂

pravila sam ih i danas, mislila sam ako što tanje razvučem tijesto bit će bolje, mađutim bile su mi skoro prozirne, nazirao se fil unutra… Savjet: nemojte razvaljati pretanko, ali u svakom slučaju su čista desetka… Mary, hvala

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Ma´amoul keksići
lynda

Ma´amoul keksići