Moj profil

Rajske Rolice

242
Rajske Rolice

Ovo je naše vrijeme i ovo je naš dan, mali trenutak života u kojem živi sreća. Ovo je naš dan, pokušaj da vidim gdje su staze života kojima koračamo, jesu li prohodne, gdje je neuhvatljiva pjesma vjetra i da li je čuje tko drugi, osim djeteta u nama. Ne, ne želim odreći si radost ovog trena, iza kiše doći će sunce, to je ono što me veseli.. i život... život koji je pun muke, ali vrijedi.

Ovo je naše vrijeme i ovo je naš dan, mali trenutak života u kojem živi sreća. Ovo je naš dan, pokušaj da vidim gdje su staze života kojima koračamo, jesu li prohodne, gdje je neuhvatljiva pjesma vjetra i da li je čuje tko drugi, osim djeteta u nama. Ne, ne želim odreći si radost ovog trena, iza kiše doći će sunce, to je ono što me veseli.. i život... život koji je pun muke, ali vrijedi.

Sastojci

krema
6 dl mlijeka
1 mahuna vanilije
1 korica limuna
1 korica naranče
25 dag šećera
ostalo
2 lista razvaljanog lisnatog tijesta

Priprema

1.
  1. Prvo pripremite kremu. Miksajate žumanjke i šećer, škrobno brašno i malo mlijeka u glatku smjesu.
2.

U drugoj posudi kuhajte mlijeko, slatko vrhnje, razrezanu mahunu vanilije, limunovu i narančinu koricu, kad zakipi procijedite, dodajte mlijeku i vrhnju pripremljenu smjesu škroba, šećera i jaja.

3.

Kuhajte dok se ne zgusne, pokrijte folijom i ohladite.

4.

Modele za rolice obložite papirom za pečenje.

5.

Na njih namotajte izrezano na trakice lisnato tijesto i pecite ih na plehu, na temp. 180°C, dok lijepo ne porumene.

6.

Kad se krema ohladila, dresir vrećicom  punite rolice i ostavite ih na hladnom.

Posluživanje

Poslužite hladne ili posute šećerom u prahu.

Ako želite praviti kremu i rolice dan unaprijed, predlažem da sve skuhate i ispečete unaprijed, a samo punjenje ostavite za zadnje, neposredno pred služenje. Zato jer krema će razmekšati lisnato tijesto.

Od preostalih bjelanjaka možete napraviti šaum, pa odmah imate dvije vrste rolica, rajske i šaum rolice !

Od ove količine sastojaka ispekla sam 32 rolice i sve ih napunila. Tijesto je ono iz lidla, već razvaljano lisnato.

  • Lisnato(7)
  • Kremasti kolaci(3)
  • Lisnato-slatko(3)
  • Krema(2)
  • Lisnato tijesto(2)
  • Pastry-cream(1)
  • Desert(1)
  • Pastry-cream-is(1)
  • Kreme i namazi(1)

44

Napravila sam ovu kremicu za dunavske valove-hladnu izmiksala i dodala 2 žlice milerama jer mi je bila malo pregusta 🙄 ali je jaaaaako fina i puno je ima 😉

iako nisu rolice,slike sam ti stavila u galeriju 😁

Ova me je mala seablueeyes sa svojom simpa fotkom dovela pod ovaj recept, a tvoji  recepti obečavaju. Proat ćese.

ODLICNE...RAJSKE!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pizza rolat
rankos

Pizza rolat

Pizza rolat od lisnatog testa
palachinka

Pizza rolat od lisnatog testa