Moj profil

Ramsteak s prilogom od cikle

45 minuta
6

Odreske poslužite s prilogom od kamuta i cikle, pospite tostiranim listićima badema i svježim bosiljkom i poslužite ljubiteljima ramsteka.

Ramsteak s prilogom od cikle

Odreske poslužite s prilogom od kamuta i cikle, pospite tostiranim listićima badema i svježim bosiljkom i poslužite ljubiteljima ramsteka.

3.12.2017.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
4 odreska ramsteka
Za prilog
200 g kamuta
120 g skute
2 žlice meda
nekoliko listića svježeg bosiljka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Odreske posolite, pospite crnim paprom, majčinom dušicom, te prelijte vinom i maslinovim uljem. Ostavite marinirati na sobnoj temperaturi 30 minuta.

2.

Za to vrijeme kamut stavite kuhati u posoljenu vodu. Kad je kuhan ocijedite ga i pustite da se ohladi. Ciklu ocijedite, dodajte kamut i maslinovo ulje.

3.

Naranče ogulite od kožice (filetirajte), skutu narežite na kockice i dodajte prilogu. Prelijte medom pomiješanim s jabučnim octom.

4.

Odreske ispecite na ugrijanoj namašćenoj tavi , na jačoj vatri s obje strane do rumene boje.

Posluživanje

Odreske poslužite s prilogom od kamuta i cikle. Pospite tostiranim listićima badema i svježim bosiljkom.

Savjet

Ciklu možete kratko isprati pod mlazom vode da bude manje kisela.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.