Moj profil

Raščupana pita

60 minuta
800
Raščupana pita

Zašto bi pita morala uvijek biti uobičajena? I izgledom i okusom i tako jednostavan kolač može iznenaditi.

Zašto bi pita morala uvijek biti uobičajena? I izgledom i okusom i tako jednostavan kolač može iznenaditi.

Sastojci

Za tijesto
100 g maslaca
3 žlice šećera
Za premazivanje
Za nadjev
150 g oraha
150 g šećera

Priprema

1.

Od brašna, praška za pecivo, maslaca, žumanaca, šećera, malo soli i vrhnja umijesite prhko tijesto i ostavite neka odstoji oko sat vremena na hladnome mjestu.

2.

Razdijelite ga na dva dijela. Prvi dio razvaljajte u veličini tepsije, premažite pekmezom od šljiva te rasporedite nadjev od tučenih bjelanaca, šećera i mljevenih oraha.

3.

Drugi dio tijesta naribajte i pospite po nadjevu.

4.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 30 minuta.

Posluživanje

Pečenu pitu ohladite, narežite na ploške i pospite šećerom u prahu.

Savjet

Maslac za pripremu prhkog tijesta mora biti hladan i narezan na listiće, a tijesto zamijesite što brže kako ne bi postalo ljepljivo.

  • Deserti(130)
  • Kolači(54)
  • Pite(13)
  • Pita(6)
  • Pite i savijače(5)
  • Raščupana pita(5)
  • Desert(4)
  • Orasi(4)
  • Kolači - pite(3)

23

😋

👍

PREVKUSNO👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Berry pita
unikatica

Berry pita

Recepti koji koriste slične sastojke

Medena kata
ivonad

Medena kata