Moj profil

Ratatouille ala Moka

60 minuta
20
Ratatouille ala Moka

... je inače tradicionalno jelo od povrća iz Francuske Provanse… ili dobar prilog roštilju…

... je inače tradicionalno jelo od povrća iz Francuske Provanse… ili dobar prilog roštilju…

Sastojci

za
3 veća krumpira
1 mala konzerva pelati
malo sviježeg bosiljka i peršuna
malo papra, crvene ljute (može i slatke) mljevene paprike i soli
2 - 3 dcl vode
1 luk
1 velika žlica Vegete Natur

Priprema

1.

Povrće očistite, operite i nasjeckajte na kockice te u jednu posudu stavite patlidžan, tikvicu i c. papriku, a u drugu krumpir.

2.

U posudu sa krumpirom dodajte sol, bosiljak, peršun, češnjak i crvene ljute mljevene paprike.

3.

U lonac stavite maslinovo ulje te na naglo zdinstajte luk sa paprom.

4.

Na to dodajte posudu sa povrćem te minutu kasnije pelate u komadu (a umak od pelata ostavite za kraj).

5.

Dodajte krumpir sa jadranskim mirodijama i zalite sa dcl vode.

6.

Kuhajte to još 45 minuta na srednjoj vatri te dodavajte po dcl vode nakon što ispari.

7.

Predkraj dodajte umak od pelata i to bi bilo to.

Posluživanje

Kad stavite luk na ulje te ako ga odmah pospete paprom manje će se osjetiti miris dinstanja.

Poslužiti uz meso na naglo ili roštilj, a za one koji su vegetarijanci neka posluže uz gljive sa žara ili neka i njih ubace u listu povrća kao što je u originalnom receptu.

U nastavku slijedi Ratatouille po receptu iz crtića…

  • Povrće -(2)
  • PAPRIKAŠ(1)
  • Povrtna jela(1)
  • Ratatatouille(1)
  • Ručak(1)
  • Ratatouille(1)

4

hehe, potpisujem ammikulic…. i jedva cekam i taj drugi receptic…obavezno ovo probam!

kad sam vidila naziv ovog jela dobro sam se nasmijala!jer sam prije dva mjeseca gledala film ratatouille , tj. crtic. bio mi je tako dobar! i bas zbog tog crtica cu isprobati ovo jelo i dajem ti 5-icu

ajojjjj.. hvala hvala

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pečeno povrće u pećnici
damira1

Pečeno povrće u pećnici

Patlidjani punjeni sa cetiri vrste sira
BiserkO

Patlidjani punjeni sa cetiri vrste sira