Moj profil

Ravioli s mljevenim mesom i ABC sirom

236
Ravioli s mljevenim mesom i ABC sirom

Posto sam imala malo vise vrimena za pripremit danasnji rucak,
umisto obicne paste na bolonjez, napunila sam raviole i djecu
obradovala novim kombinacijama.

Posto sam imala malo vise vrimena za pripremit danasnji rucak,
umisto obicne paste na bolonjez, napunila sam raviole i djecu
obradovala novim kombinacijama.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

tijesto
300 g brašna
prstohvat soli
3 žlice ulja
6-10 žlica mlake vode
nadjev
1 glavica kapule ( luka )
2 žlice ulja
malo Vegete
1 dcl pelata
ABC sir
umak
ostatak mljevenog mesa uz dodatak pelata
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Brašno umjesiti s jajima, solju, uljem i toliko mlake vode da se dobije glatko tijesto.Tijesto premazati s malo ulja i ostaviti stajati 1 sat.

2.

Nadjev : Meso prodinstati s gore navedenim sastojcima i pustiti da se malo prohladi.

3.

Razvaljajte tijesto, ne pretanko.Otprilike 2 mm.Pošto imam kalupice za raviole, radila sam ih s njima, a ako nemate, s casom izdubite krug, napunite nadjevom (malo mesa, malo sira ), preklopite i pritisnite ivice pinjurom iliti vilicom.

4.

U kipucoj vodi kuhajte 5 minuta dodajte u umak, malo prohuhajte da se sjedini i uzivajte.

Posluživanje

Ja sam koristila malo veci kalup, pa su mi ispale divovske, ali djeca se nisu bunila, pa je mama dobila peticu :).

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima