Moj profil

Ravioli s mljevenim mesom i ABC sirom

239
Ravioli s mljevenim mesom i ABC sirom

Posto sam imala malo vise vrimena za pripremit danasnji rucak,
umisto obicne paste na bolonjez, napunila sam raviole i djecu
obradovala novim kombinacijama.

Posto sam imala malo vise vrimena za pripremit danasnji rucak,
umisto obicne paste na bolonjez, napunila sam raviole i djecu
obradovala novim kombinacijama.

Sastojci

tijesto
300 g brašna
prstohvat soli
3 žlice ulja
6-10 žlica mlake vode
nadjev
1 glavica kapule ( luka )
2 žlice ulja
malo Vegete
1 dcl pelata
ABC sir
umak
ostatak mljevenog mesa uz dodatak pelata

Priprema

1.

Brašno umjesiti s jajima, solju, uljem i toliko mlake vode da se dobije glatko tijesto.Tijesto premazati s malo ulja i ostaviti stajati 1 sat.

2.

Nadjev : Meso prodinstati s gore navedenim sastojcima i pustiti da se malo prohladi.

3.

Razvaljajte tijesto, ne pretanko.Otprilike 2 mm.Pošto imam kalupice za raviole, radila sam ih s njima, a ako nemate, s casom izdubite krug, napunite nadjevom (malo mesa, malo sira ), preklopite i pritisnite ivice pinjurom iliti vilicom.

4.

U kipucoj vodi kuhajte 5 minuta dodajte u umak, malo prohuhajte da se sjedini i uzivajte.

Posluživanje

Ja sam koristila malo veci kalup, pa su mi ispale divovske, ali djeca se nisu bunila, pa je mama dobila peticu :).

  • Ravioli(13)
  • Mljeveno meso(4)
  • Tjestenina...(3)
  • Meso-mljeveno(1)
  • Mijesano-mljeveno(1)
  • Testo(1)
  • Tjestenina-ravioli(1)
  • Bolognese-tjestenina(1)
  • Raviole(1)

28

Tijesto je odstajalo,meseko krčka,javim se sa slikom 😉

JuDe , bas mi je drago da su ti uspile !

Toliko sam zazirala od homemade paste, a onda su ovi ravioli izazvali opće oduševljenje. Jeeeeeeee! A ja sva ponosna da sam sama napravila raviole! 🙂 Hvala na super receptu!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Ravioli sa sirom
MASATERA

Ravioli sa sirom

Recepti koji koriste slične sastojke

Musaka od poriluka
BrankaMoskov

Musaka od poriluka