Ovo sam cekala svih ovih godina!! Kako napraviti tjesteninu u samo jednoj tavi!! I to tako jednostavno !!
Ja sam bez rijeci, prefino je! Aroma je predivna!! mmmm tak ukusno!
Recept sam kombinirala sa stranica Lottie + Doof i Martha Stewart.
Ovo sam cekala svih ovih godina!! Kako napraviti tjesteninu u samo jednoj tavi!! I to tako jednostavno !!
Ja sam bez rijeci, prefino je! Aroma je predivna!! mmmm tak ukusno!
Recept sam kombinirala sa stranica Lottie + Doof i Martha Stewart.
Sastojci
Priprema
U okruglu tavu, srednje dubine, ja sam koristila Delmano, stavite spagete, sjeckane rajcice, tanko nasjeceni bijeli luk, crveni luk isjecen na listice, svjezi bosiljak, origano, povrtnu kocku i sve to prelijete sa 3 i pol salice vode ili taman da prekrije. (Pazite da nemate previse vode, bolje mrvicu manje pa da mijesate i okrecete spagete.
Sve zalijte sa maslinovim uljem te stavite na jaku vatru da zavrije, pokriveno.
Kada zavrije, smanjite vatru na srednje jaku i ostavite da se kuha oko 9 minuta ili dok ne ispari i to tako da mijesate i okrecete spagete konstantno sa shtipaljkama. Pazite da vam tijesto ostane aldente. Ako vidite da ste pretjerali s vodom kutlachom je odlijte.
I nakon oko 9 minuta, tijest je gotovo,
servirajte ga sa peccorinom ili parmezanom.
Dobar tek!
41