Moj profil

Riba sa soja sosom

20 minuta
8
Riba sa soja sosom

Ovo je veoma jednostavan recept za spravljanje bilo kakve ribe i najcesce koristen u kineskoj kuhinji.

Ovo je veoma jednostavan recept za spravljanje bilo kakve ribe i najcesce koristen u kineskoj kuhinji.

Sastojci

za
min 1kg jedna riba
1 poriluk ili mladi luk
2 zlice ulja
1 dcl soja sosa za ribu i morske plodove

Priprema

1.

Ocistiti ribu i naparviti lagane proreze u ribljem mesu s jedne i s druge strane.
Isjeckati djumbir i mladi luk ili mladi luk na uske tanke stapice (julienne) i staviti i u proreze ribe kako je prikazano na slici)

2.


Ribu tako kuhati na pari 8 do 10 minuta.

3.

Nakon sto je riba skuhana procijediti visak vode koji se stvorio nakon kuhanja i zagrijati ulje u posebnoj tavi. U ulje se mogu dodat zacini ili ljute papricice. Vazno je da je ulje jako vruce i tako zagrijanog ga preliti preko ribe. Mora se cuti zvuk przenja.

4.

Na kraju sve zaliti soja sosom za ribu i morske plodove. Posluziti ribu nasred stola zajedno sa zdjelicama rize za svaku osobu. Hao da!

4

pa moram vidjeti ako toga ima🙂 ima svakakvih kineskih stvari ali se ja slabo u to razumijem🙁 ako nista drugo ima jedan pravi kineski ducan sa svim njihovim stvarima  samo sto ja nikad ne znam kako to upotrijebiti 🙂

fala!!! (samo jos jedna opaska, veoma je bitno koristiti soja sos za ribu i morske plodove a ne obican crni soja sos zato sto je on prejak i preslan.. ako se ne moze nabavit soja sos za ribu.. predlazem da je onda obican soja sos razblazi u juhi ili nesto slicno... neka vam masta proradi)

singapur? joj jedva cekam tvoje nove recepte 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kikiriki umak
coolinarika

Kikiriki umak

Bolognese od sojinih ljuspica
Unpronouncable

Bolognese od sojinih ljuspica