Moj profil

Riblji odresci u umaku od vrganja i paprike

4
Riblji odresci u umaku od vrganja i paprike

......

......

Sastojci

3 odreska sabljarke ili druge ribe
1 cesanj cesnjaka
200 gr kuhanih i oljustenih kozica iz leda

Priprema

1.

Suhe vrganje stavite u casu tople vode da se moce oko 20 minuta .
U teflonsku tavu stavite malo ulja , dodajte cesanj cesnjaka i pustite da se malo propece . Odstranite cesnjak pa dodajte papriku izrezanu na trakice . Posolite i dinstajte dok ne omeksa . Vrganje operite i po potrebi izrezite na trakice . Vodu u kojoj su se mocili procijedite  i  dodajte u tavu  . Kad je sve skoro gotovo dodajte kozice . Kuhajte sve jos par minuta i po potrebi posolite .

2.

Grill tavu dobro ugrijte i na nju stavite peci odreske ribe . Pecite 5 minuta na svakoj strani . Posolite i servirajte pokriveno umakom od vrganja.

  • Suhi-vrganji(1)
  • Gotveni-jadenja-riba(1)

7

Mljac i hik!

volim i ja sa ribom mi sve pase .... i naravno casa bijelog 😎

Krasan ručak,cara mia!Volim ovakve kombinacije!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

makalo od suvih paprika
Bubce

makalo od suvih paprika