Moj profil

Risotto od dagnji

35 minuta
3
Risotto od dagnji

Jako jednostavan i brz rizoto..

Jako jednostavan i brz rizoto..

Sastojci

za
50 dag dagnji
1 kom rajčica

Priprema

1.

Izdinstati luk (kapulu),dodati malo češnjaka izrezanog na listiće.
Potom dodati dagnje i propirjati,nakon par min dodati ostalo povrće koje smo nasjeckali,pred kraj začine i bijelo vino.
Nakon sto smo to dinstali 15ak min,dodati rižu.
Ja koristim rižu srednjeg zrna,omjer 1:3
Lagano pirjati jos 15ak min,provjeriti treba li jos začina jer riža upija sol,poslje skinuti sa vatre i poklopiti da riža odradi sama svoje.Na kraju svega dodam malo maslaca i sviježe nasjeckanog češnjaka i peršina.

2

Napisala sam da stavljam omjer 1:3pa sad kako tko zeli TAKVU TEČNOST STAVLJA 😉

a temeljac?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rižot s dagnjama
TouchSun

Rižot s dagnjama