Jelo iz bakine skrinjice ciji su sastoji varirali izmedju ljetne i zimske varijante. Ja vam ovdje dajem ljetnu verziju.
Jelo iz bakine skrinjice ciji su sastoji varirali izmedju ljetne i zimske varijante. Ja vam ovdje dajem ljetnu verziju.
Sastojci
Priprema
povrce narezite na kockice
kapulu nasjeckajte i poprzite je na ulju
kad se zazuti dodajte ostalo povrce i uz mijesanje dinstajte oko 10 minuta
zatim dodajte rajcicu na kockice i povrtnu kocku te zalite s casom vode i kuhajte
po potrebi dodavajte jos vode
kad je krumpir mekan tada je jelo gotovo
skuhajte rizu i zamijesajte s povrtnim umakom
vratite na tihu vatru jos par minuta dok se sve ne poveze i servirajte toplo
Posluživanje
Servirati u ljetnim mjesecima mozete uz malo parmezana i sjeckanog persina. Dok se u zimsku varijantu ubacuje u povrtni umak i suho meso i kobasice sto daje punocu i kalorije potrebne za zimske dane.
:(Još nema komentara