ovo je recept smisljen u hodu, ostalo nam riže od jučer,pa da ne bacamo :)
ovo je recept smisljen u hodu, ostalo nam riže od jučer,pa da ne bacamo :)
Sastojci
Priprema
Rižu skuhati da bude mekana,gotovo ljepljiva,ne ispirati! ja je inace samo malo posolim i stavim žlicu vegete, pa riža dobije lijepu žućkastu boju.
Dok se riža kuha nasjeckati slaninu na kockice,salamu također na sitne kockice i naribati sir.
Kad je riža gotova,pustiti je da se malo ohladi,jer je lakše raditi polpete ako je hladnija.
Zatim u rižu dodati slaninu,salamu i sir te povezati to sa dva jajeta. Dodati nekoliko žlica brašna da smjesa ne bude previše ljepljiva.
Zagrijati tavu s uljem.
Mokrim rukama oblikovati polpete i stavljati da se prže.
Polpeti su gotovi kad poprime zlaćanu boju.
tko voli rešije može ih i malo više zapeći,onda su još hrskaviji.
Posluživanje
Ovo jelo se može poslužiti i kao predjelo i kao prilog uz meso,kao glavno jelo uz vrhnje ili možda pire krumpir..... puno je načina,samo dajte mašti na volju! DOBAR TEK!
Kako je tebi ispao recept?
8