Moj profil

Rizot sa povrcem na Brankin nacin

30 minuta
13

Sastojci

za
1 solja bjele kafe oriza ( pirinca)
50 gr masla
1 veca balancana ( plavi patlidzan )
2 manje tikvice
1 mrkva – veca
1 luk (kapula ) veca
2 kom cena cesna
300 gr blitve
1 kom kocka podravka od povrca
3 sup.kas paradaiz pelata
petrusina, vegete, so i biber
4 solje bjele kafe vode

Priprema

1.

Ocistiti i oprati povrce

2.

Balancanu iskidati na kocke, posoliti i ostaviti da odstoji 5 minuta.

3.

Tikvicu iskidati i ostaviti sa strane.

4.

Lik, mrkvu, cesan, blitvu sve sitno isjeckati u blender ili sjecka.

5.

Balancanu isprati od soli, pa ostavit da se ocjedi.

6.

U serpu stavit maslo da se rastopi.

7.

Oprati oriz, dodati u maslo i neprestalno mjesati dok oriz ne dobije zlatno zutu boju.

8.

Svo povrce dodati orizu, pa mjesati 1 minut.

9.

Doliti vodu, kocku od povrca i sve zacine.

10.

Kuvati na laganoj vatri oko 20 minuta, uz povremeno mijesanje.

  • Rizoto(1)
  • Rizot-povrca(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)