Moj profil

Rižoto od cikle

30 minuta
37
Rižoto od cikle

Evo jedna pomalo neobična poslastica. Ovakav rižoto je spremala moja mama često dok sam bila mala. S obzirom da se ovaj rižoto može raditi samo sa svježom ciklom, neka nova vremena (čitaj nedostatak vremena, budući da si cijeli dan na poslu) dovela su neminovno do toga da se zimnica više nije radila nego kupovala.. Tako da je prošlo puno vremena od kad sam zadnji puta jela ovaj rižoto.

Evo jedna pomalo neobična poslastica. Ovakav rižoto je spremala moja mama često dok sam bila mala. S obzirom da se ovaj rižoto može raditi samo sa svježom ciklom, neka nova vremena (čitaj nedostatak vremena, budući da si cijeli dan na poslu) dovela su neminovno do toga da se zimnica više nije radila nego kupovala.. Tako da je prošlo puno vremena od kad sam zadnji puta jela ovaj rižoto.

Sastojci

za
3 kuhane , nezačinjene cikle
1 glavica crvenog luka
1 čaša (cca 2 dcl) integralne riže
3 čaše goveđe ili povrtne juhe
žličica margarina
malo soli
malo papra

Priprema

1.

Prvo sam sitno izrezala glavicu crvenog luka i popržila ga na ulju. Dodala sam 1 šalicu (2 dcl) integralne riže i prvo malo prodinstala. Zatim sam zalila rižu sa tri šalice goveđe juhe (može bilo koja, tu sam imala skuhanu, ili od kocke napravite juhicu) i pustila da se skuha gotovo do kraja. Pred kraj sam dodala ciklu. Ja sam je narezala jer tako volim , a može se i izribati i pustila još malo dinstati da se svi okusi spoje. Posolila, popaprila, dodala žličicu margarina i gotovo..

  • Rizoto(2)
  • Isprobati(1)
  • Vege(1)
  • Cikla(1)

3

Evo idem sat radit po ko zna koji put. Hvala na receptu.

Odlicno

Dvije moje najdraže namirnice u jednom! Fantastično!:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rižoto sa divljim šparogama
TouchSun

Rižoto sa divljim šparogama

Rižoto sa šparogama
vcvek

Rižoto sa šparogama