Moj profil

Rižoto od povrća

14
Rižoto od povrća

Rižoto obogaćen zelenim tartufom i finim bijelim vinom savršeno će se stopiti s umiješanim povrćem kao ljetni obrok u bilo koje doba dana.

Rižoto obogaćen zelenim tartufom i finim bijelim vinom savršeno će se stopiti s umiješanim povrćem kao ljetni obrok u bilo koje doba dana.

Sastojci

za
1 mala glava zelenog tartufa
10 g suhih rajčica
10 g maslaca
2 češnja češnjaka
1 žlica Vegeta Natur
2 žlice soja umak

Priprema

1.

Poriluk i sušenu rajčice nasjeckajte i popecite na maslinovu ulju. Zalijte s 100 ml bijelog vina i pustite da zavri. Usitnite štapnim mikserom.

2.

San't Andrea rižu popecite na malinovu ulju toliko da postane staklasta. Zalijte s preostalim vinom, pustite da zavri i ostavite sa strane. Za to vrijeme, preostalo povrće narežite na manje kocke.

3.

Povrće kratko popecite na maslacu, dodajte rižu, Vegetu Natur, soja umak, zalijte s litrom vode i uz miješanje kuhajte da riža omekša.

Posluživanje

Na kraju dodajte smiksani poriluk sa sušenim rajčicama, parmezan, sitno nasjeckani češnjak i peršin i poslužite.

  • Rizoto(2)
  • Svjezi-persin(1)
  • Soja-umak(1)
  • Bijelo-vino(1)
  • Crvena-paprika(1)
  • Riža za sreću(1)
  • Gotveni-jadenja-oriz(1)
  • Rizoto-od-povrca(1)
  • Kuhanje(1)

2

#1 Hvala na opasci, ispravili smo.

“San’t Andrea” ?!?! Zar je problem s vlastite ambalaže točno prepisati sortu riže?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Šparogasti rižoto
sssiena

Šparogasti rižoto