Moj profil

Rižoto plodovi mora

30 minuta
16
Rižoto plodovi mora

Obožavam plodove mora.....mmmmmmmmmmmmmm

Obožavam plodove mora.....mmmmmmmmmmmmmm

Sastojci

za
200 ml ulja
300 g luka
5 režnja češnjaka
400 g očiščenih lignji
400 g očiščenih dagnji
400 g kozica
300 g riže
vegeta

Priprema

1.

Nareženo luk što sitnije i popržimo ga dobro na ulju. Kad smo popržili luk dodamo češnjak i isto ga popržimo pazeči da nam ne izgori.

2.

Na poprženi luk i češnjak stavimo lignje izrezane na kolutiče da se lagano pirjaju nakon toga dodamo i očiščene dagnje.Posolimo i stavimo jednu povrtnu kocku za juhu i malo sitno isjeckanog peršina.Zalijemo sa bijelim vinom. Kozice pustimo za kraj jer se prekuhaju i jako stisnu.

3.

Dok smo to radili stavili smo lonac sa vodom i skuhali rižu napola uz dodatak soli.

4.

Kad su nam se ispirjale lignje i dagnje dodamo polu kuhanu rižu i lagano pirjamo da se riža skuha do kraja u soku od lignji, dagnji. Ukoliko nam fali tekučine dodamo tople vode. Kad je riža prikraju to jest skoro pa do kraja kuhana dodamo kozice.

5.

Kad su nam svi sastojci kuhani smjesu zgusnemo sa malo vrhnja za kuhanje ili sa hladnom zaprškom.

6.

DOBAR TEK !!!!!

2

jako dobar recept! 

njam

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rižoto s plodovima mora
markokos01

Rižoto s plodovima mora