Moj profil

Rižoto s pestom i kozicama

30 minuta
29
Rižoto s pestom i kozicama

Komplementarni sklad najbolje ćete postići uz lijepo oblikovane kozice na zelenoj podlozi od umaka s bosiljkom, pinjolima i sirom.

Komplementarni sklad najbolje ćete postići uz lijepo oblikovane kozice na zelenoj podlozi od umaka s bosiljkom, pinjolima i sirom.

Sastojci

za
400 g kozica
1 pesto genovese 190 g

Priprema

1.

Kozice očistite i kratko popecite na 3 žlice maslinova ulja. Lagano ih posolite i stavite sa strane.

2.

U široj tavi na zagrijane 2 žlice ulja stavite opranu rižu, kratko popirjajte i podlijte vodom.

3.

Rižu pirjajte uz miješanje na laganoj vatri uz podlijevanje toplom vodom. Kada je riža skoro gotova, umiješajte pesto i vrhnje za kuhanje.

Posluživanje

Poslužite kremasti zeleni rižoto s popečenim kozicama.

Savjet

Umjesto kozica možete popeći dagnje ili narezani rep grdobine.

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Rizoto(1)
  • Jelo-od-rize(1)
  • Riza-arborio(1)
  • Ljetna-romansa-za-cijelu-godinu(1)
  • Kozice(1)
  • Zlato-polje-riza(1)
  • Kuhano(1)
  • Pesto u ljetnim bojama(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rizoto sa morskim plodovima
Dikson

Rizoto sa morskim plodovima