Moj profil
RenchyRe
16.7.2013.

Rižoto sa svježim povrćem

30 minuta
11

...

...

RenchyRe
16.7.2013.

Sastojci

za
5 dkg maslac
1 žlica maslinovo ulje
2 mrkve
1 tikvica
1 paprika
sol, papar
2,5 dl vrhnja za kuhanje
125 g riže

Priprema

1.

U tavi otopite maslac s maslinovim uljem.

2.

Mrkvu očistite i narežite na deblje kolutove pa stavite na mješavinu maslaca i ulja i kratko popržite. Kad mrkva pusti tekućinu pirjajte je uz povremeno podlijevanje vodom - ali vrlo malo vode.

3.

Kad mrkva omekša, dodajte na kocke narezanu papriku.
(Mrkvu stavite na jedan kraj tave, pa u sredinu dodajte papriku i malo je popržite).

4.

Dodajte tikvice rezane na kolutove i popržite.

5.

Po potrebi i dalje dolijevajte vrlo malo vode.

6.

Za to vrijeme posebno skuhajte rižu pa je umiješajte u gotovo povrće.

7.

Dodajte vrhnje za kuhanje i začinite solju i paprom i vrlo malo Vegete.

8.

Poslužite kao prilog purećim ili pilećim odrescima začinjenima Vegetom mediteran.

9.

Po želji možete dodati bilo koje povrće - primjerice brokulu i cvjetaču ali njih prethodno prokuhajte 5-10 minuta pa tek onda dodajte na maslac.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)