Moj profil

Rocher rolat sa Nutellom

30 minuta
46
Rocher rolat sa Nutellom

Evo posto mi je pored glazbe hobi i smisljanje kojekakvih slatkih zalogaja odlucio sam napraviti rolat  po uzoru popularnih coko kuglica! :)

Evo posto mi je pored glazbe hobi i smisljanje kojekakvih slatkih zalogaja odlucio sam napraviti rolat  po uzoru popularnih coko kuglica! :)

Sastojci

250g Plasma/Petit buerre
2 kasike kakao praha
100g cokolade za glazure
1-1.5dcl mljeka
350g Nutelle

Priprema

Glavnu smjesu inace radim sa Plasma keksom ali moze i Petit beurre keks.Keks samljeti i pomjesati sa 150g mljevenih ljesnjaka,100g secera u prahu i dvje kasike kakao praha.
1.

Kada sve to pomjesamo dodati 1dcl toplog mljeka.Nakon toga 100g otopljenje cokolade.Ja sam koristio Zvecevacku Mikado za glazure sa 38% udjela kakaa.Moze i bilo koji drugi proizvodjac,samo je bitno da ima 38% kakao udjela i da je za glazure.

2.

Nakon sto smo dodali gore navedeno smjesu dobro umjesiti rukama da bude skoro kao tjesto za kruh.Po potrebi doliti jos malo mljeka da sveukupno bude maksimalno 1.5dcl.

3.

Sada smjesu u obliku rukometne lopte postavimo na stol na sredinu plasticne vrecice gdje nam se ista nece ljepiti i lagano oblikujemo da bude debljine oko 4mm.Vrecica ce nam ce pomoci i pri rolanju samog rolata.

4.

Sada dodamo oko 350g Nutelle i ravnomjerno je razmazemo po povrsini kao na slici.

5.

Svoj rolat sam prepolovio i napravio dva komada da dobijem manju roladu koja je taman dva bombasticna zalogaja.Po zelji mozete zarolati jedan veliki komad.Staviti u hladnjak i pustiti da se stisne na 3-4 sata.

Posluživanje

Izrezati na komade debljine 3-4mm,poricije po 4 komada,posluziti direktno iz frizidera uz kavicu po mojoj preporuci.!Moze i sokic,kako tko voli! :)

  • Nepečeni kolači(2)
  • Nepeceno(2)
  • Rolada(2)
  • Kolaci-nepeceni-sitni(1)
  • Bombs(1)
  • Cakic(1)
  • Rollica(1)
  • Petit-keksi(1)
  • Ljesnjaci(1)

6

Mmmm... djeluje i izgleda baš fino 👍

Kada isprobam, javim dojmove 😀

Ja znam🙂 da su dobre sigurno,padanje u nesvest zagarantovano 😵

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tamni nugat rolat
nelyca

Tamni nugat rolat