Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Muško

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Fotografkinja

Fotograf

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Receptopisac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Kuhane paprike(babure) sa pireom! Ove je tradicionalni srijemski recept. Meni su babure osobno draze bez passate jer je volim u ostalim jelima,pogotovo sa svakakvim zacinima. Umjesto svakojakih zacina imamo domacu slaninu i kobase! Ovaj recept mi je taman,domaca kuhinja,bez puno djindji/mindji! :) Uglavnom pojedem jednu veliku baburu i tri kasike pirea,te polijem sa par kasika sa umakom. Bon appetit! :) Paprika Babura Mljeenog mjesanog mesa Rize manji crveni luk jaje    slanine kobasica brasna Operemo i ocistimo paprike,te ih ostavimo da dok nasjeckamo glavicu crvenog luka na sitno i operemo rizu. Ocjedimo rizu te dodamo nju i luk mesu,promjesamo. Dodamo jedno jaje,dobro promjesamo,zatim zlicicu i pol soli,pola zlicice vegete,zlicicu slatke mljevene paprike,3,4 prstohvata papra,dobro promjesamo.  Pocnemo puniti paprike(ne pritiskajuci prejako meso)skoro do vrha i lagano popunimo rubove paprika. Naspemo oko dvije litre vode,upalimo stednjak i stavimo da prokuha. Kada voda prokuha dodamo dvije zlicice soli,zlicicu mljevene slatke paprike,nekoliko prstohvata papra. Ostavimo tako da se kuha 45min. Dok se to kuha ocistimo oko kilu i pol krompira i nasjeckamo ga za pire. Krompir za pire kuhamo do 15min. Kada su paprike kuhane 45min. dodamo kasiku koncetrata rajcice i lagano promijesamo. Dodamo kasiku brasna razmucenog u casi vode(oko dcl vode) i lagano promjesamo. Tako kuhati na slaboj vatri 15min,. Kada je jelo skuhano pustimo da odstoji 10 min. 

Kuhane paprike(babure) sa pireom!

Bozicna salama rolat! Ovo je jedan stari recept koji bi bilo steta zanemariti pa sam ga odlucio objaviti! ^^ Radi se o tradicionalnom salama rolatu sa grozdjicama,smokvama,orasima,ma sa svim najboljim sastojcima. :) Narezati na komade debljine do 4mm.Ako ste sve napravili kako je opisano rolat ce bit savrsene cvrstoce.Nece biti mrljav a bome ni ko kamen.Posluziti uz sokic,kavu il whiskey!meni sve pase osim sokica xD Margarin za filove Mljeveni secer Smokvi Suhih grozdjica Orasa,pola mljeveno,pola sjeckano Cajnog keksa Jaja Bjelanjka Vanilin Secera Cokolade za kuhanje(43% kaka) Narandza Cajni keks stavimo u krpu,preklopimo i sameljemo oklagijom.Smokve narezemo sitno(na velicinu grozdjica),orase pola nasjeckamo,pola sameljemo. Kada smo pripremili te glavne sastojke pomjesamo ih skupa u velikoj posudi.Sad pripremimo margarin(nasjecemo ga na manje komade).Stavimo ga u drugu posudu skupa sa 250g secera,6 jaja,dva Vanilin secera i mixamo sve nekih 5min(dok ne dobijemo finu smjesu).Kad je smjesa spremna dodamo je glavim sastojcima i dobro izmjesamo kuhacom. U jednu posudu odvojimo tri bljelanjka i napravimo snjeg.Kad je snjeg gotov dodamo ga u smjesu isto tako mjesajuci kuhacom. U medjuvremenu pripremimo tri krpe i dovro ih namocimo u vodu.Prvu krpu na stol pa stavimo oblatnu.Preklopimo drugom krpom pa stavimo oblatnu i trecu krpu.Potrebno je da stoje tako do 10min.Posto nema cekanja bacimo se na sljedeci korak. Kada je smjesa dobro promjesena rasporedimo je u dvije posude. U jednu posudu dodamo 10g topljene cokolade dok u drugu iscjedimo skoro pola narandze.Takodjer dobro promjesamo. Konacno kad su obje smjese spremne pola(recimo bjele) ravnomjerno raspodjelimo i motamo polako uz pomoc krpe koju smo stavili ispod(krpa takodjer treba biti mokra).Dok motamo bjelu smjesu pripremimo i ostale dvije oblatne da stoje pod krpama,te ponovimo posupak. Oblsatnu motate po duzini. Nije bitno kako okrenete.Inace za po svaku stavim da jedna bude s donje a druga sa gornje strane.Kada sve smotate ostavite preko noci da se rolat dobro stisne. 

Bozicna salama rolat!

Image 2817026 (auto) Kuglice sa tikvicama 

Baklava sa gotovim korama(najbolja)! Nakon testiranja sa gramazom secera u preljevu i orasima,te sa velicinom tepsije dosao sam na ovaj recept i omjer koji mi je najdrazi.Probajte necete se razocarati! Baklavu najbolje posluziti uz kavu,sokic,viski il rakijicu,kako ko voli,dobar tek! :) Oraha Secera Kore za pite i savijace Maslaca Limun Ulja 200g orasa nasjeckamo,300g orasa sameljemo te dodamo 100g secera i izmjesamo.Kore pripremimo tako da ih izrezemo na dimenzije tepsije.Dimenzije moje tepsije su 38x26cm tako da rezem na tu dimeziju.Inace tepsija ne bi trebala biti veca od 40x30cm jer baklava nece bit barem do pola u agdi kao sto bi trebalo da omeksa i bude socna. Dno tepsije premazemo tankim slojem ulja i pocnemo slagati predhodno pripremljene kore.Inace prvu stavim citavu,zatim tri izrezane i opet citavu.Dodamo 6.5(sest i pol) kasika smjese oraha i secera i ravnomjerno rasporedimo.Poskropimo uljem nasumicno.Ako su vam dimenzije tepsije kao sto sam gore naveo trebali bi imati 5(pet) sljedova kora i 4(cetiri )oraha. Evo kao dokaz zadnji red oraha i taman svaki sloj ima jednaku kolicinu.Vrijeme je da stavimo zadnji sloj kora i izrezemo baklavu.Dok to radimo stavimo maslac da se topi na laganoj temperaturi. Kada je maslac otopljen dobro premazemo i natopimo baklavu te upalimo pecnicu na 200C da se zagrije 10min. dok baklava ne upije maslac.Pecnicu smanjimo na 180C i stavimo baklavu da se pece 40-45min. maximalno.Ja pecem tocno 43min. Dok se baklava lagano krcka naspemo 1(litru)vruce vode i kad prokljuca dodamo 600g secera,lagano promjesamo i pustimo da se na laganoj vatri krcka 5(pet)min.Dok se to kuha nasijecemo jedan limun i dodamo 3(tri) najvece kriske u lonac te krckamo jos 5(pet)min. Nakon sto smo izvadili baklavu iz pecnice poljevamo baklavu sa pola agde dok ostatak prelijemo kad se agda ohladi.Na kraju dodamo narezane limune.Baklavu najbolje ostaviti preko noci(negdje do podne iduci dan) na sobnoj temperaturi te nakon prvog papanja stavimo u frizider. 

Kuhane paprike(babure) sa pireom!

Bozicna salama rolat!

Baklava sa gotovim korama(najbolja)!

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme