SRETAN TI ROĐENDAN LJUBAVI MOJA PUNO SREĆE I VESELJA ŽELIM TI ZDRAVLJA I DOBROTU I MENE UVIJEK U ŽIVOTU.VOLIM TE LJUBE MOJE.
tortu sam izmislila jer se nisam mogla odluciti koju bi napravila pa sam odluila sama smisliti tortu nadam se da ce se i vama svidjeti kao mom ljubetu.
SRETAN TI ROĐENDAN LJUBAVI MOJA PUNO SREĆE I VESELJA ŽELIM TI ZDRAVLJA I DOBROTU I MENE UVIJEK U ŽIVOTU.VOLIM TE LJUBE MOJE.
tortu sam izmislila jer se nisam mogla odluciti koju bi napravila pa sam odluila sama smisliti tortu nadam se da ce se i vama svidjeti kao mom ljubetu.
Sastojci
Priprema
1.umutiti maslac kad se dobije fina kremica dodati 5 kasika secera.u drugu posudu umutiti bjelanca i sjediniti s maslacem,zatim dodati par kapi ruma malo arome vanilije.zatim umjesati 25kasika brasna sa pola praska za pecivo.napravit 6 okuglica razvaljate ih na radnoj pobrasnjenoj povrsini mozete staviti prozirnu foliju i preko nje valjati da nebi stalno brasnili.peci na pevrnutoj strani lima ili na samo donjem djelu od okruglog kalupa kao ja to mi je i bio omjer kora.peci na 180stepeni 6-7minuta.pipremiti malo mlijeka i svaku koru nakon pecenja namociti znaci da mlijeko bude toplo.
2.100g ljesnjaka proprziti imalo samljeti ne presitno(kaou cokoladi sa mljevenim ljesnjacima)) u serpi na sporetu uspinovati 100g secera uto dodati ljesnjake i istresti na masni papir a se ohladi kad se ohladi samljeti jako sitno skoro u prah.
od 150g secera odvojiti jednu punu kasiku i umutiti je sa zumancadima.Ostatak secera istopiti sa 6 kasika kuvane kave i 4 stangle cokolade ili cjelu od 100 g.ovu vrelu masu umutiti u zumancad uz stalnomjesanje dodati 150g.maslaca zatim dodati mljevenu masu od ljesnjaka i dodati prstohvat ribane korice od naranče.
3.premazivati koru po koru do kraja.
4.istopiti 100g.cokolade malo maslaca(15g)i2 -3 kasike vode.i preliti preko torte okolicu ukrasiti sa slag pjenom(1vrecica).i uzivajte.
Posluživanje
ohladiti u hladnjaku i posluziti dobar tek.
Kako je tebi ispao recept?
22