Ako ne želite u kolač koji se ne peče dodati narančinu koricu, umjesto korice dodajte 1 Dolcela Naranča šećer.
Moj profil
Iako omiljena slastica u kojoj dominiraju orašasti plodovi i čokolada dijeli ime s poznatom kupovnom, ipak je drugačijeg okusa. Zamijenite li orahe rogačem, bajadera će dobiti novu, prekrasnu aromu. Na ustupljenom receptu zahvaljujemo blogerici Andrei Cukrov s bloga Cukar - Hrana i priče
Iako omiljena slastica u kojoj dominiraju orašasti plodovi i čokolada dijeli ime s poznatom kupovnom, ipak je drugačijeg okusa. Zamijenite li orahe rogačem, bajadera će dobiti novu, prekrasnu aromu. Na ustupljenom receptu zahvaljujemo blogerici Andrei Cukrov s bloga Cukar - Hrana i priče
Sastojci
Priprema
1.
Rogač i mljevene kekse dodajte u zdjelu i dobro ih promiješajte. Dodajte naribanu narančinu koricu i prstohvat soli pa još jednom sve izmiješajte.
2.
U lončiću izmiješajte slatko vrhnje, mlijeko, maslac, šećer, vanilin šećer i rum šećer pa sve zagrijavate na laganoj vatri dok se šećer ne otopi. Maknite s vatre i prelijte preko mješavine rogača i keksa.
3.
Dobro sve izmiješajte kako bi se povezalo u čvrstu smjesu.
4.
Mali kalup za kolače, približno dimenzija A4 papira, obložite papirom za pečenje pa u njega prebacite dobivenu smjesu. Smjesu poravnajte i ravnomjerno rasporedite u kalupu.
5.
Za glazuru, tamnu čokoladu nasjeckajte i prebacite u vatrostalnu zdjelu.
6.
Vrhnje zagrijte do točke vrenja pa njime prelijte narezanu čokoladu. Ostavite sve tako desetak minuta pa zatim dobro promiješajte kako bi dobili glatku glazuru.
7.
Kolač prelijte čokoladnom glazurom.
Posluživanje
Ostavite u hladnjaku preko noći kako bi se potpuno stisnulo, a zatim narežite na prutiće i poslužite.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara