Moj profil

Rolat Japanski vjetar

66
Rolat Japanski vjetar

Japanski vjetar na nacin kako ga pravi andreamakarska vec je od prvog puta sasvim osvojio i mene i ljude za koje sam ga radila. Ko god ga je probao trazio ga je i za svoju proslavu.

Nekada sam kokosom morala zanmijeniti ljesnjake sto se jako dobro slagalao uz dodatak banane. A sve cesce bih ubacivala i svima nama poznate  puslice od smile2204, kojih od kad sam ih prvi put pravila uvijek imam u zalihama i raznim bojama..

Dosla je sezona jagoda i ja sam izmislila neku svoju opciju sa jagodama. Torta je omiljena kod mnogih ljudi. Cisto je obozavaju :)

Jednog suncanog, napornog subotnjeg predvecerja na zahtjev mojih ukucana nastala je ova rolada u stilu njenog japanskog vjetra..

Ukusna, socna,osvjezavajuca.. a brza..brza nego citava torta..

Sretan ti rodjendan Andrea :)

Japanski vjetar na nacin kako ga pravi andreamakarska vec je od prvog puta sasvim osvojio i mene i ljude za koje sam ga radila. Ko god ga je probao trazio ga je i za svoju proslavu.

Nekada sam kokosom morala zanmijeniti ljesnjake sto se jako dobro slagalao uz dodatak banane. A sve cesce bih ubacivala i svima nama poznate  puslice od smile2204, kojih od kad sam ih prvi put pravila uvijek imam u zalihama i raznim bojama..

Dosla je sezona jagoda i ja sam izmislila neku svoju opciju sa jagodama. Torta je omiljena kod mnogih ljudi. Cisto je obozavaju :)

Jednog suncanog, napornog subotnjeg predvecerja na zahtjev mojih ukucana nastala je ova rolada u stilu njenog japanskog vjetra..

Ukusna, socna,osvjezavajuca.. a brza..brza nego citava torta..

Sretan ti rodjendan Andrea :)

Sastojci

Biskvit
250 g secera
2 kesiece vanil secera
8 zlica ulja
6 zlica brasna
6 zlica kokosa
Fil
6 dl mlijeka
1 puding od vanlije
70 g gustina
ca. 160 g secera
1 kesica vanil secera
100 g margarina
ca. 200 g jagoda
Puslice
By Smile2204
Za premazati odozgo
1 solja mlijka (za poskropit biskvit)

Priprema

1.

Bjeljanke mixajte u cvrst snjeg te im postepeno dodajite secer i mixajte jos duuuuugo dok se secer skroz ne istopi.

Potom dodajte sve ostale sastojke i dobro promjesajte, moze i mixerom da se sve sjedini.

Stavite peci.

2.

Za kremu:

4 dl mlijeka  naspite u serpu, dodajte secer i stavite kuhati. (Bez mjesanja, tako vam mlijeko nece zagorjeti, ovo sam naucila od Unikatice, hvala mila moja ;) )

Razmutite zumanjke,puding, vanil secer i gustin u ostalih 1 dl mlijeka.

Kad ovo zavrije dodajte mu drugu sjmesu i uz neprestalno mjesanje kuhajte dok se ne zgusne.

U vruc fil stavite magrarin, promjesajte da se istopi i opet kuhajte par minuta.

Prekrite prozirnom folijom da se ohladi.

3.

Oprane i posusene jagode isjeckajte na sitne komadice i po potrebi posecerite secerom u prahu.

U hladan fil umjesajte komadice jagoda.

4.

Koru poskropite sa mlijekom. (Nemam mjere, od prilike jedna solja mlijeka)

Premazite filom i u odstojanju na od prilike 3-5 cm ( onoliko koliko bi debelo osjekli jedan komad rolata) poredajte puslice. Ali uspravno da bi dobili onaj fini roza krug kad osjecete komad.

5.

Slatko vrhnje istucite u cvrst slag i premazite rolat.

Rukama sam izgnjecila par puslica te mrvice posula odozgo.

Po zelji ga jos "okitite" citavim puslicama.

  • Rolat-puslice(1)
  • Rolade-slatke(1)
  • Slatki-rolat(1)
  • Rolada(1)
  • Kokos(1)
  • Kolač(1)

28

probala sam i imam par konstruktivnih savjeta buducim pripremateljima. 🙂stavila sam duplo manje secera u tijesto i malo manje secera u kremu i ispalo mi je preslatko, a krema mi se zgrudala pa preporucam da se sve muti na vodenoj kupelji, a ne na direktnoj vatri.+ slobodno moze ici 1 jaje manje, ovako je kora ispala prevelika za najveci protvan koji stane u pecnicu, a i kreme ima dosta. 🙂puno hvala na receptu, ide u omiljene!

prelijep i njezan

super je!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Suhi rolat - Kokos
renci11

Suhi rolat - Kokos