Moj profil

Rolat sa mlevenim mesom i pireom

100 minuta
221
Rolat sa mlevenim mesom i pireom

Vrlo lepo i dekorativno jelo

Vrlo lepo i dekorativno jelo

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500 g krompira
1 kašičica mlevene paprike
1 kašika putera
po ukusu začini (biber,vegeta)
2 parčeta hleba
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Oljuštiti krompir pa ga iseći na kockice i staviti da se kuva u posoljenoj vodi. Kuvani krompir ispasirati sa puterom i jajetom i začinima po želji i sve dobro izmešati.

2.

Hleb natopiti u vodi (ja obično isečem koru od hleba pa namočim samo sredinu) ocediti ga i rastresti.

3.

Filete pečene paprike iseći na kockice ( ja sam papriku ispekla dan ranije, oljuštila je i dobro ocedila)vi možete koristiti i pečenu papriku iz zamrzivača.

4.

U veću posudu staviti meso,natopljeni hleb,2 jajeta, iseckan peršun, vegetu,biber, mlevenu crvenu papriku i sve to sjediniti u kompaktnu smesu

5.

Pripremljenu smesu izručiti na foliju pa rastanjiti smesu na 1cm debljine, kašikom naneti pire krompir preko mesa, ostaviti po ivicama malo praznog mesta, posuti seckanom crvenom paprikom pa urolati u rolat.

6.

Pleh u kome ćete peći rolat postaviti papirom za pečenje pa staviti pripremljeni rolat, koji ćete prethodno uviti u papir za pečenje, da vam se ne raspadne prilikom pečenja, a meni lično je sočniji kad se ispeče u tom papiru.Krajeve dobro stegnuti i vezati kuhinjskim koncem.

7.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200*C oko sat vremena.

Poslužiti sa zelenom salatom.

8.

Prijatno!!!!!

Posluživanje

Recept iz magazina " Dobra Hrana"

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+7

Pogledaj sve fotke