Moj profil

Rolat sa pestom od bosiljka

8
Rolat sa pestom od bosiljka

Prekrasni miris  bosiljka ispunice vasu kuhinju .

Prekrasni miris  bosiljka ispunice vasu kuhinju .

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za testo
500gr brasno
280 ml toplo mleko
1kesica suvi kvasac
1kasika secer
1 kasicica sol
50 ml ulje
za pesto
50-60 gr svezih listova bosiljka
100gr parmezan
40gr pinjoli
1 cen beli luk
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prosejte brasno u posudu za mesenje .Napravite udublenje pa dodajte secer i suvi kvasac.

2.

Dodajte toplo mleko polako i pocnite da mesite .Zatim dodajte i ulje i so pa domesite testo.Gotovo testo pokrijte i ostavite ga 20 minuta da nadodje.

3.

Za to vreme pripremite pesto.Stavite u blender listove bosiljka , pinjole( ako nemate mozete zameniti sa bademima) i cen belog luka.Miksajte da dobijete grubu smesu da ne bude bas kasesta.

4.

Zatim dodajte ulje i fino narendani parmezan.Promesajte da se smesa ujednaci.Probajte i po potrebi dodajte so.

5.

Gotovo testo razvucite oklagijom u pravoagonu formu i namazite sa pripremljenim pestom.Rasporedite ga po celu povrsinu a onda svitkajte rolat.Stavite ga u pleh za pecenje ,premazite zumanjcem i ostavite ga da opet nadoje.

6.

Zagrejte rernu na 180 stepeni i stavite rolat da se pece oko30-35 minuta.

7.

Peceni rolat izvadite i prekrijte krpom pa ostavite da se malo prohladi a zatim posluzite.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.