Konačno je i ovaj recept došao na red. Vrlo jednostavan i brz, prvi put ga pravim, u idućem će sigurno biti izmjena, tj. od voća ću obavezno staviti jagode.
Konačno je i ovaj recept došao na red. Vrlo jednostavan i brz, prvi put ga pravim, u idućem će sigurno biti izmjena, tj. od voća ću obavezno staviti jagode.
Sastojci
Priprema
Lim obložiti masnim papirom, posuti po njemu štaub šećer ( cjedaljkom) i listiće badema.
Zagrijati pećnicu na 200°C i upržiti lagano bademe.
Izmiksati bjeljanjke, postepeno dodavati šećer i vanil šećer.
Staviti čvrsti snijeg od bjeljanjaka preko badema i peći oko 15 min, zatim smanjiti temperaturu na 180°C i peći još 10 min. Biskvit treba ostati mekan.
Ohladiti ga. Izmiksati slatko vrhnje u šlag.
Premazati šlag preko biskvita, rasporediti po njemu voće (jagode isjeckane) i uviti u rolat.
Posluživanje
Ja sam ga pravila sa slatkim od crvenih trešanja, ali sam probala kod kolegice od jagoda, i mogu reći da je odličan.
Ja sam pravila skoro isti rolat ali sam umjesto listica badema stavljala mljeveni ljesnjak, a u slag kremu sam dodavala sir mascarpone, tako da je bio malo cvrsci.Muz pojede cijeli rolat za 2 sata tako da ne smijem vise praviti(kad se ne moze kontrolisati, hehehhe),to samo govori koliko je ovo super rolat.
22