Moj profil

Rolat "suza"

231
Rolat "suza"

fin, jednostavan, dekorativan .....:))) ideja za "suzu" je moja, a biskvit i krema po mom najdražem receptu za fin i brz rolat :))) idealno za hitne slučajeve :)))))

fin, jednostavan, dekorativan .....:))) ideja za "suzu" je moja, a biskvit i krema po mom najdražem receptu za fin i brz rolat :))) idealno za hitne slučajeve :)))))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

biskvit
2 kom žumanaca
1 kašika šećera
2 kašike ulja
1 kašika mlijeka
1 kašika brašna
1 kašika gustina
2 kašike kakaa
3 kom bjelanaca
2 kašike šećera
krema
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Odvojiti bjelanca od žumanaca. 
Izmiješati brašno, gustin, kakao i prašak za pecivo. 

2.

Žumanca mutiti sa 1 kašikom šećera da masa postane pjenasta i šećer se istopi. Postepeno dodavati ulje muteći neprekidno. Dodati mlijeko i mutiti da se sve sjedini. Dodati izmiješane suve sastojke u sve sjediniti.

3.

Bjelanca mutiti, postepeno dadavati 2 kašike šećera i mutiti  dok masa ne postane gusta i sjajna.

4.

Bjelanca dodavati u tamnu smjesu postepeno u 3-4 navrata i miješati kašikom ili mikserom najmanjom brzinom.

5.

Pleh oko 23x30 cm obložiti papirom za pečenje premazan sa malo ulja, sipati smjesu i peći na 180 C. Pečen biskvit ohladiti.

6.

Puding i žumance razmutiti sa malo hladnog mlijeka, ostatak mlijeka i šećer staviti da prokuva, sipati puding i miješati da se zgusne. Ostaviti da se ohladi pa sjediniti sa prethodno umućenim puterom. 
Odvojiti 1/3 smjese, pomiješati sa istopljenom čokoladom.

7.

Ohlađen biskvit filovati na papiru za pečenje, premazati žutim filom, po sredini malo deblje, prema krajevima sve tanje, po sredini staviti tamni fil u obliku valjka. Preklopiti biskvit zajedno sa papirom za pečenje, ivice lagano pritisnuti i ostaviti da se dobro ohladi. Ukrasiti po želji.

  • Rolat(6)
  • ROLATI(6)
  • Rolada(4)
  • Kolači(3)
  • Rolati-slatki(2)
  • Rolade(1)
  • Slatka-rolada(1)
  • Rolade-slatke(1)
  • SLATKI ROLATI(1)

67

Vukice, meni draga, evo ga opet😍

stvarno je super 😋veseli pozz ti šaljem 

Hvala ti puno, lipa moja Yaja 🤗

vukice moja lipa, evo još jedna zahvala za tvoje lipe ricete...samo sam imala domaća jaja i stavila sam puding burbon vanilija pa je krema žuta , al je lipo i jednostavno za napravit 😍

veseli pozz 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Nepečen kesten rolat
Mizo

Nepečen kesten rolat

Beli posni rolat
sanjanirvana

Beli posni rolat