prvi put vidim ovako da se radi rolat zato ga i stavljam u moju arhivu mozda vam bude zanimljivo cjelo naguravanje oko roll swissa pa stvarno nema smisla link cu staviti naravno nije moj ali vrijedi pogledati
prvi put vidim ovako da se radi rolat zato ga i stavljam u moju arhivu mozda vam bude zanimljivo cjelo naguravanje oko roll swissa pa stvarno nema smisla link cu staviti naravno nije moj ali vrijedi pogledati
Sastojci
Priprema
Kakao i mlijeko sjediniti.
U jednu posudu staviti brasno, mlijeko u prahu i soli vilicom promjesati da nebude grudvica.
Mlijeko i ulje zagrijati na pari oko 1 minute, zatim sastojke suhe koje smo promjesali postepeno dodati u zagrijano ulje i mjesati zatim dodavati jedno po jedno zumance uz mjesanje.
130 gr. smjese sasuti u drugu posudu u to dodati kako smjesu i sjediniti .
Posebno izmiksati bjelanca sa tatar sosom postepeno dodavajuci jos i secer sve sjediniti u cvrst snjeg.
103 grama izmucenog bjelancena dodati u cokoladnu smjesu pa lagano sjediniti ,ostalo snjega dodati u bjelu smjesu i to sjediniti.
Tepsiju obloziti papirom zatim sipati bjelu smjesu prvo pa onda odozgo crnu smjesu poravnati odozgo i vrhom plasticnog noza praviti linije ravno sirini i duzini.
Staviti pec na 170 c-10 min pa smanjiti temperaturu 150 c-25 minuta.
Peceni rolat ostaviti 3 minuta da se ohladi zatim skinuti donji dio papira i umotati roladu u drugom papiru naravno uz zeljeni premaz i ostaviti da se stisne to je to.
Rolada je prekrasna👍Vidjela sam je na netu i pribilježila recept za neka vremena jer nikad ne pravim rolade.👏
Ako si se več upitala otkud tartar krem, mogla si se usput i preupitati i pozanimati u vezi postavljanja slika sa interneta ne navodeči izvora. Nije to neka tragedija ali namjerno zavodiš korisnike ovi stranica i navodiš jih na pogrešne prepostavke, da si u stvari ti avtor slike i konačnog proizvoda. Bravo sookie, treba opozoravati na ovakve slučajeve. Tara17 baš me nasmija 🙂 .
Kako je tebi ispao recept?
13